Sundubu jjigae ala Mujigae

Naya Pjt
Naya Pjt @nayapjt
Jakarta, Indonesia

Sundubu jjigae ala Mujigae

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 org
  1. 1/4 ekorAyam, potong dadu
  2. 1 bhTahu Sutra ukuran besar
  3. 2 butirTelur
  4. 300 mlAir
  5. Bumbu
  6. 1 sdmMinyak Goreng
  7. 1 sdmMinyak Wijen
  8. 1 bhDaun Bawang ukuran besar, potong kecil-kecil
  9. 1/2 bhBawang Bombay, potong kecil kecil memanjang
  10. 4 siungBawang Putih, cincang halus
  11. 1/2 sdmGula
  12. 1/2 sdmGaram
  13. 2 sdmBubuk Cabai
  14. 2 sdmKecap Asin
  15. 1 sdmKecap Ikan
  16. 1/2 sdmKaldu Ayam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tuangkan minyak goreng dan minyak wijen, nyalakan kompor dengan api sedang

  2. 2

    Masukkan potongan daun bawang, tumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan potongan ayam, tumis hingga kecoklatan

  4. 4

    Masukkan potongan daun bawang

  5. 5

    Tambahkan gula, garam, kecap asin, kecap ikan, kaldu ayam, dan bubuk cabai aduk hingga rata

  6. 6

    Tambahkan air, lalu koreksi rasa

  7. 7

    Masukkan tahu sutra, tanpa di potong potong, tunggu air hingga mendidih

  8. 8

    Setelah mendidih masukkan telur, panaskan dengan api kecil 1 menit, atau matikan kompor tutup panci dan tunggu 1-2 menit

  9. 9

    Hidangkan dengan taburan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Naya Pjt
Naya Pjt @nayapjt
pada
Jakarta, Indonesia

Komentar

Resep Serupa