Donat empuk
Hai teman2 cookpad! Aku mau berbagi resep donat empuk ala aku, ikutin ya step by step nya
Donat empuk
Hai teman2 cookpad! Aku mau berbagi resep donat empuk ala aku, ikutin ya step by step nya
Cara Membuat
- 1
Masukkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, vanili bubuk dalam wadah, aduk rata menggunakan spatula. Lalu masukkan garam.
Note: garam bisa dimasukkan di awal, atau dimasukkan setelah adonan agak kalis
- 2
Masukkan 1 butir telur, dan air/susu cair bertahap hingga membentuk adonan
- 3
Setelah membentuk adonan, masukkan mentega
- 4
Setelah itu, ulen menggunakan mixer atau tangan hingga kalis elatis
Note: kalis elastis jika ditarik akan membentuk seperti karet/window pane
- 5
Setelah kalis elastis, diamkan sebentar tutup dengan kain atau serbet kurang lebih 5 menit aja, lalu siapkan loyang yang ditaburi tepung terigu
- 6
Keluarkan adonan dari wadah,siapkan alas kerja, mulai membagi adonan satu persatu, disini aku timbang masing2 30gr dan 35gr
- 7
Bulatkan satu persatu adonannya, dan tata di loyang yang sudah ditaburi tepung terigu tadi
Note: dari hasil semua adonan ini masing2 adonan, 30gr dapat 14 buah, 35gr dapat 8 buah
- 8
Setelah itu tutup dengan serbet atau kain, diamkan 1 jam atau lebih tergantung suhu tempat masing2 ya
- 9
Setelah mengembang pipihkan adonan, lubangi tengah nya
- 10
Setelah dilubangi, diamkan lagi adonan 30 menit atau lebih tergantung suhu tempat masing2
- 11
Setelah mengembang, goreng donatnya diatas minyak kecil, usahakan minyaknya panas dulu ya
- 12
Goreng hingga satu sisi mulai kuning keemasan, cukup satu kali balik aja ya
- 13
Angkat dan tiriskan donat, lalu beri topping sesuai selera aja ya.
Note: jika ingin dapat donat yang empuk dan tahan hingga berhari2 usahakan mengulen adonan hingga kalis elastis, dan setelah digoreng diamkan hingga dingin tutup donat ditempat kedap udara
Resep Serupa
-
"Donat Kentang" super empuk lembut menul menul seperti spons "Donat Kentang" super empuk lembut menul menul seperti spons
Maaf, untuk resep ini tidak ada foto step by step nya. #5resepterbaruku
-
Donat Maizena (empuk!👌) Donat Maizena (empuk!👌)
Halo Sobat Cookpad :)Udah lama ga nge-donat, kali ini mau coba Donat Maizena. Donat maizena ini empuk dan lembut banget, rekomen deh :D. Iseng aku buat motif "bunga", lumayan deg-degan juga apakah akan muncul white ringnya atau tidak, ternyata muncul juga -pheww- haha. Aku hanya buat setengah resep saja dan jadinya 8 potong dgn tiap adonan beratnya @45gr. Mungkin jika full 1 resep akan jadi 15-16 donat. Yuklah dicoba buat donat maizenanya. Selamat mencoba! :DSource: Wawa Wiati (aku buat setengah resep, namun disini aku cantumkan resep aslinya)#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity
-
Donat kentang empuk enak Donat kentang empuk enak
°Hallo Bun, kali ini aku buat menu temen ngopi suami. aku buat donat kentang yg simple dan mudah dengan menggunakan bahan yg ada drumah saja.untuk donat yg aku bikin ini insyaallah enak,empuk,manisnya juga pas🤤.Yukk segera eksekusi resep ini Bun,Buat bunda yg sudah mencoba resep²saya bisa dibagikan dicooksnep dibawah ya Bun🥰 terimakasih 🙏°Bismillah pejuang#GoldenApron#GoldenBatikApron#WorldCooksTogether#Cookpad#MasakItuSaya#MasakanRumahan#MasakanSederhana#MasakApaHariIni#ResepMasakan#ResepRumahan#ResepMudah#ResepPraktis#KumpulanResepMasak#IdeMasak#BelajarMasak#cookpad@cookpad_id akun ig @isfantiifanti akun cookped @Mama_vano16
-
Donat Empuk Lembut Donat Empuk Lembut
Donat tanpa kentang yg enak rasanya dan empuk teksturnya. Cocok banget kalo lg pengen donat empuk tapi males ngukus kentang. Hehehe..
-
Donat Empuk Tanpa Uleni Donat Empuk Tanpa Uleni
Wkwkw mau berbagi dikit nih ada salah satu metode bagi yang pingin bikin roti/donat tapi males nguleni macem aku 😂, teknik ini namanya autolysis lengkapnya bisa liat step by step nya ya 🤗
-
Donat kentang ala j*co Donat kentang ala j*co
Perdana coba bikin donat kentang yg lembut , empuk akhirnya berhasil,, walo step by step ga ke poto ya gpp,, dan ini donat enak dengan toping yang manis menggoda
-
Donat empuk ekonomis, 1x proofing Donat empuk ekonomis, 1x proofing
Recipe by pawon njowoRikuk by DeQueKali ini cobain resep donat ekonomis dengan 1 kali proofing aja. Bahannya simple, cara buatnya juga gampang. Asalkan ngikutin step by step, insyaAllah pasti jadi😘.#tantangandiakhirtahun#masakditahunbaru
-
Donat kentang selembut sutra Donat kentang selembut sutra
Assalammualaikum aku bakalan buat donat kentang yng super lembut kalau kalian ikutin step by stepny insya allah gak akan gagal#donatkentang #donat
-
Donat ekonomis empuk Donat ekonomis empuk
Donat empuk dan ekonomis ala Pak imam A.S di fb,,,Tp saya tambahkan susu bubuk, resep asli tanpa susu bubuk.
-
Donat Donat
Siapa yang suka donaaaat?Aku mau bagiin pengalaman aku waktu bikin donat pertama kali kwkwkwk. Aku baru tau, ternyata ada hal-hal yang harus diperhatiin waktu bikin donat, diantaranya:* Ragi yang mau digunain wajib di cek dulu, aktif apa engganya.* Waktu masukin larutan ragi ke adonan, itu wajib dikit dikit ya guys. Biar adonan nya ga kelembekan & mudah di bentuk nantinyaa.Recipe source: Fitri Sasmaya
-
Donat Empuk Lembut Donat Empuk Lembut
Arisan recook kali ini jatuh ke Bunda Dewi. Aku pilih recook donatnya ya mbak... kue yg gak pernah ketinggalan zaman.Sumber :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13716081-donat-empuk-banget-%F0%9F%91%8Ctanpa-kentang?invite_token=TRevstKNY29ovWvXNNx2QRCE&shared_at=1617782241#PejuangGoldenApron3#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Recook_BundaDewi
-
Donat Empuk 🍩🍩 Donat Empuk 🍩🍩
Mari dicoba guys, resep donat ini beneran empuk.. Tapi diikuti step by step nya ya guys. Apalagi disantap msh hangat, sedap 😋😋👌🏻
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar