ต้มแซ่บกระดูก​อ่อน

Zeal DE
Zeal DE @cook_23312337

สูตรนี้สำหรับคนชอบเผ็ดๆ แบบแซ่บๆ เครื่องหนักๆ เลยจ้า 📌📌📌

ต้มแซ่บกระดูก​อ่อน

มี 11 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

สูตรนี้สำหรับคนชอบเผ็ดๆ แบบแซ่บๆ เครื่องหนักๆ เลยจ้า 📌📌📌

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1 ชม.
2 ที่
  1. กระดูกหมูอ่อน
  2. น้ำเปล่า 1 ลิตร
  3. ขิง ข่า ตะไคร้​ ใบมะกรูด (ชุดต้มยำ)​
  4. น้ำปลา 4-5 ช้อนโต๊ะ
  5. ผงชูรส​ 1 ชช
  6. พริกขี้หนู 20 เม็ด
  7. พริกแห้ง 10 เม็ด
  8. หอมแขก
  9. พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ​
  10. มะนาว 1-2 ลูก
  11. ใบกะเพรา
  12. ผักชีฝรั่ง

ขั้นตอนการทำ

1 ชม.
  1. 1

    ต้มน้ำให้เดือดแล้วใส่กระดูกหมูลงไป

  2. 2

    ใส่ชุดต้มยำลงไป ตามด้วยชูรส น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ​ ต้มจนกระดูกหมูเปื่อยได้ที่ (ประมาณ​ 45 นาที)​

  3. 3

    ใส่หอมแขกตามใจชอบ ผักชีฝรั่ง ใบกะเพรา แล้วใส่พริกทุกอย่างที่เตรียมไว้ลงไป ต้มต่อสัก 10 นาที ด้วยไฟอ่อน

  4. 4

    ตักเสืร์ฟ​ บีบมะนาว ประมาณ​ 1 ลูก (ส่วนตัวชอบเค็ม จึงใส่น้ำปลาอีก 2 ช้อนโต๊ะ)​ เป็นอันเสร็จ​แซ่บมากกก📌📌📌

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
Zeal DE
Zeal DE @cook_23312337
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน