Flan de gelatina con leche de soja y chocolate

Ramón Palmerín Granado
Ramón Palmerín Granado @cocinosinsal

Un postre sencillo y súper apetecible. Es como un juego que puedes hacer con los más pequeños de la casa.

Flan de gelatina con leche de soja y chocolate

Un postre sencillo y súper apetecible. Es como un juego que puedes hacer con los más pequeños de la casa.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 min + reposo
6 - 8 raciones
  1. 1 litroleche de soja
  2. 200 grchocolate para fundir
  3. Gelatina (Mercadona)

Paso a paso

30 min + reposo
  1. 1

    Preparamos los ingredientes

  2. 2

    En un cazo vertemos la leche de soja, la llevamos a hevullición y le añadimos el chocolate.
    Vamos removiendo y cocinamos como dice el distribuidor.

  3. 3

    Le añadimos la gelatina (seguiremos instrucciones del proveedor) y seguimos removiendo

  4. 4

    Mientras, utilizaremos la botella de soja como molde. Cortamos con las tijeras la parte de arriba

  5. 5

    Una vez tenemos la mezcla lista la pasamos al molde

  6. 6

    Reservamos

  7. 7

    Dejamos enfriar y la ponemos en el frigorífico 2-3 horas
    Sacamos y cortamos el envoltorio

  8. 8

    Servimos y listos

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Ramón Palmerín Granado
En octubre del 2021 me extirparon un riñón con cáncer en fase número 2. Me aconsejaron evitar la sal. Así que empecé a comer sin sal y procuro comer lo menos procesado posible.Siempre me ha gustado cocinar, y ahora es cuando realmente empiezo a entender la cocina y a disfrutar de ella. Creo que cocinar con cariño, despacito, sin prisa, le da un gusto diferente a la comida. Si le añadimos algún toque de sabor es cuando no necesitamos la Sal.
Leer más

Comentarios

Recetas similares