Krumplis - szalonnás - tojásos vacsora/reggeli

Mia30
Mia30 @mia_30

Ha egy gyors és laktató vacsorát vagy reggelit szeretnék, én mindég ezt készítem el 😜
Az benne a legjobb, hogy fellehet turbózni nagyonsok mindennel .

Krumplis - szalonnás - tojásos vacsora/reggeli

28 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ha egy gyors és laktató vacsorát vagy reggelit szeretnék, én mindég ezt készítem el 😜
Az benne a legjobb, hogy fellehet turbózni nagyonsok mindennel .

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra kb
3 személy
  1. 500 gserpenyősburgonya (Lidlben kapható kicsike sárga buri)
  2. 2nagyobb fej vöröshagyma
  3. 90 gcsíkozott sertés bacon
  4. 40 gfüstölt szalonna
  5. 3-4tojás
  6. reszeltsajt
  7. 2 szálújhagyma
  8. só, bors, fokhagymagranulátum

Elkészítés

1 óra kb
  1. 1

    A füstölt szalonnát felkockázom és elkezdem pirítani. Ha félig megpirult mehet rá a csíkozott sertés bacon meg a hagyma.

  2. 2

    A burgonyát megmosom és cikkekre vágom. Ráteszem a hagymás-szalonnás elegyre, majd sózzuk borsozzuk. 1/2 pohár vizet öntök alá.
    Fedő alatt puhára párolom. Ha megpuhult leveszem a fedőt és picit pirítok rajta.

  3. 3

    Mikor már teljesen puha a burgonyára teszek még fokhagymagranulátumot, jól átkeverem. Mehet rá a tojás. Fedő alatt várok a tojás kifehéredéséig, takarék lángon, hogy a tojás átsüljön. Ilyenkor elzárom alatta a gázt és megy rá a sajt meg a felaprított újhagyma.
    Melegen és hidegen is nagyon finom.
    Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Mia30
Mia30 @mia_30
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek