Brulee Bomb

Chichi Wiranata
Chichi Wiranata @chichiwiranata
Surabaya

Snack yang sempat viral jualan mama gigi ini emang enak. Gurih creamy banget rasanya. Aku nyobain resep dari yackikuka

#PejuangGoldenBatikApron

Brulee Bomb

Snack yang sempat viral jualan mama gigi ini emang enak. Gurih creamy banget rasanya. Aku nyobain resep dari yackikuka

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grsmoke beef, potong kotak kecil
  2. 1/2 buahbawang bombay, cincang
  3. 1 siungbawang putih, cincang
  4. 2 sdmmargarin
  5. 5 sdmtepung terigu
  6. 250 mlsusu cair
  7. Secukupnyagaram
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk
  9. 1/4 sdtlada bubuk
  10. 50 grkeju quickmelt/cheddar boleh, diparut
  11. Isian ;
  12. potong dadukeju moza/quickmelt
  13. Pelapis ;
  14. tepung terigu
  15. 1telur kocok
  16. tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi. Lalu masukan smokebeef, masak sebentar.

  2. 2

    Masukan tepung terigu, aduk sampai rata.

  3. 3

    Tuangkan susu cair, aduk sampai mulai mengental.

  4. 4

    Beri garam, kaldu bubuk dan lada. Masukan juga keju parut, aduk sampai semua rata. Angkat lalu dinginkan sebentar.

  5. 5

    Ambil 1 sendok adonan, isi dengan keju lalu bulatkan. Bisa dengan tangan di oles minyak goreng, atau dengan bantuan sendok.

  6. 6

    Balur dengan terigu, celupkan dalam kocokan telur, lalu balur dengan tepung panir.

  7. 7

    Bisa disimpan dalam wadah kedap udara dijadikan frozen food.

  8. 8

    Goreng brulee bomb sampai kuning keemasan

  9. 9

    Sajikan saat hangat lebih enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chichi Wiranata
Chichi Wiranata @chichiwiranata
pada
Surabaya
semoga bisa bermanfaat 🤗IG/tiktok : @chichiwiranata
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa