Citromos-joghurtos pite álom
A párom nevezte el így. Ez az egyik kedvenc sütink. Illatos, citromos, friss csoda pite.
Citromos-joghurtos pite álom
A párom nevezte el így. Ez az egyik kedvenc sütink. Illatos, citromos, friss csoda pite.
Elkészítés
- 1
A tészta hozzávalóiból ruganyos tésztát gyúrunk. Ha nem állna össze, akkor a tejfölt hozzáadjuk Tegyük hűtőbe fél órára.
- 2
A joghurtot borítsuk egy gézzel bélelt szűrőbe, amíg teljesen lecsöpög a felesleges savó.
- 3
Az így kapott krémet keverjük ki a cukorral, vaníliás cukorral, a citrom kifacsart levével, 3 evőkanál grízt keverjük hozzá, végül óvatosan forgassuk bele a fehérjék felvert habját. Egy könnyű, habos masszát kapunk.
- 4
A tésztát 2/3 és 1/3 gombócra osztjuk. A nagyobbik részt kinyújtjuk, és piteformába (28cm-s) tesszük. 180 C fokos sütőben 10 percig sütjük (nem baj, ha egy kicsit megemelkedik, de ha valakit zavar, akkor sütőpapírra halmozott babbal vagy rizzsel le lehet takarni a tésztát).
- 5
Ha letelt az idő vegyük ki a sütőből. Ha nagyon folyós lett a krém, akkor szórjunk a tésztára 2 ek grízt, és utána öntsük bele a joghurtos “krémet”.
- 6
Miután a habos krémet belesimítottuk az elősütött tésztába, a maradék tésztát nagy lyukú reszelőn ráreszeljük a krémre egyenletesen, (ha túl sok lenne a tészta a tetejére, akkor hengereket lehet gyúrni a tészta szélére), ezután tegyük a sütőbe és kb. 20 perc alatt kész.
- 7
Figyeljünk arra, hogy a tésztának világosnak kell maradnia, ha elkezd nagyon barnulni, akkor a tészta elveszti a friss citromos ízét. Ha kell, inkább vegyük egy kissé vissza a hőfokot.
- 8
Hagyjuk a formában kihűlni, majd langyosan vagy hidegen tálaljuk. FONTOS! Tényleg érdemes megvárni a teljes hűlést, mert a hab középen még kicsit puhább lehet. Ha hagyjuk kihűlni, akkor szépen megszilárdul és könnyen szép szeletekre vágható.
Hasonló receptek
-
Görög joghurtos citromos süti Görög joghurtos citromos süti
Ezt a sütit valójában anyukám kérésére készítettem el, mert azt mondta, ez első olvasásra ízlik neki.Különleges citromos desszert lett az eredmény, ami kissé hasonlít a rizskoch könnyed változatára.
-
Almás pite (cukormentes) Almás pite (cukormentes)
Az egyik kedvenc almás pite receptem most cukormentesen. #2019 #énkonyhám
-
-
Amerikai citromos pite Amerikai citromos pite
Nemrég fedeztem fel ezt a pite receptet, valami különlegeset keresgélve.Mondhatom hogy ő bekerült a sütis nagykönyvembe.
-
Joghurtos citromos sütemény Joghurtos citromos sütemény
Bebe receptje alapján, nagyon finom és könnyed sütemény, üdítően citromos 👍😊 az eredeti receptben lime is van, én csak citrommal csináltam
-
Joghurtos citromos szelet Joghurtos citromos szelet
Nagyon ízletes, tömör édes - illatos - citromos sütemény. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, elronthatatlan és tényleg nagyon finom. Próbáljátok ki.
-
-
Brokkolis görög joghurtos csirkemell Brokkolis görög joghurtos csirkemell
Egy gyors és könnyű vacsorával szerettem volna meglepni a Párom, így született ez a remek étel! 😀
-
Ferrero Rocher torta sütés nélkül Ferrero Rocher torta sütés nélkül
A párom családjának szerettem volna kedveskedni karácsonykor.Egy külföldi oldalon találtam a receptet3 éve ez az egyik nagy kedvenc és én szeretem hogy könnyen elkészíthető
-
Citromos linzer Citromos linzer
Párom nagyon szereti a linzer tésztás süteményeket és ez a citromos az egyik kedvence. #2.0 #énkönyvem
-
Citromos sütemény Citromos sütemény
Imádjuk a citromot, úgyhogy így a nyár közeledtével ez az egyik kedvenc desszertünk .
-
Habkönnyű citromos joghurtos álom Habkönnyű citromos joghurtos álom
#edessutemenyEz a sütemény egyszerre könnyed, nem túl édes és szinte eteti magát. Amiért még szeretem, hogy gyorsan össze lehet dobni.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek