Mustáros karaj tarhonyával

Ez egy régi recept,valamikor a Mama szokta készíteni mindannyiunk nagy örömére. Egyszerű, gyorsan elkészíthető,finom szaftos hús.
Mustáros karaj tarhonyával
Ez egy régi recept,valamikor a Mama szokta készíteni mindannyiunk nagy örömére. Egyszerű, gyorsan elkészíthető,finom szaftos hús.
Elkészítés
- 1
A húst felszeleteljük úgy,hogy kb.100 g legyen egy-egy szelet. Kicsit megklopfoljuk, enyhén sózzuk, borsozzuk és mindkét felét a szeletnek megkenjük mustárral.
- 2
Beleforgatjuk a lisztbe és forró olajon lepirítjuk. Tányérra szedjük,majd a visszamaradt olajon megdinszteljūk az apróra vágott hagymát és fokhagymát. Miután ez megvan, megszórjuk piros fűszerpaprikával és felöntjük kb.4 dcl vízzel. Ezt követően visszarakjuk a húsokat,beállítjuk az ízeket,ha kell sózzuk,majd kb. 30 perc alatt puhára főzzük az egészet.
- 3
Ezalatt az idő alatt szépen besűrűsödik a szaft. Tarhonyát vagy rizst készíthetünk mellé. Házi savanyúságok illenek hozzá.
Hasonló receptek
-
Hagymás csirkemájjal töltött karaj Hagymás csirkemájjal töltött karaj
Az Ízőrzők egyik adásában láttam ezt a nagyon finom husit, elkészítettem családom nagy örömére . Finom frissen kirántva,de másnap hidegen,felszeletelve kenyér közé mustárral megkenve isteni tízórai a munkában. A köret pedig maradékmentő tarhonyasaláta -saját kreálmány. Szelle Szabad Erika -
Mustáros, natúr csirkemell Mustáros, natúr csirkemell
Gyorsan, elkészíthető, finom sült hús. Bármilyen körettel tálalhatjuk. Magyarné Nyírő Kati -
Mustáros szószos sertéskaraj Mustáros szószos sertéskaraj
Egyszerű szaftos húsnak indult, aztán megláttam a pulton hagyva a mustárt. Eszembe jutott a vadas recept a fűszerkeverék aljáról, de mivel az nem volt itthon, így próbáltam én alkotni valamit. Egyszerű, de finom. Laczkóné Dávid Klaudia -
Mustáros csirkemell, szalonnás, sajt köntösben Mustáros csirkemell, szalonnás, sajt köntösben
Ez egy nagyon régi recept, pikáns, ízletes, és finom puha lesz a mustáros páctól..😊 Törzsök Éva -
Mézes-mustáros csirke Mézes-mustáros csirke
Finom, szaftos csirkeétel, ami nagyon gyorsan elkészíthető. Éva Méhesfalvi -
Mustáros csirkemáj Mustáros csirkemáj
Egy régi szakácskönyvben bukkantam erre a receptre. Nagyon finom és gyorsan elkészíthető. 😋 Bianca -
Hagymás mustàros szelet Hagymás mustàros szelet
Gyorsan elkészíthető nagyon finom, puha szaftos hús. Lehet disznócomból vagy tarjából, csirkemellből vagy pulykamellből. Mindenféle köret illik hozzá. Én tarhonyával és lecsóval kínálommamnika büfé
-
Tejfölös mustáros csirkecomb tarhonyával Tejfölös mustáros csirkecomb tarhonyával
Egy jóízű szaftos könnyű ételre vágyott a család ez került az asztalra. Babai János -
Tejfölös mustáros tarja Tejfölös mustáros tarja
Ismét egy egyszerű recept, ami a hétköznapokon is könnyedén elkészíthető és nagyon finom. Sásdi Melinda - Habverő és fakanál -
Sajtos-mustáros csirkemell Sajtos-mustáros csirkemell
Gyorsan elkészíthető szaftos hús, amely bármilyen körettel fogyasztható. Egy óra a pácolás ideje + 1 óra alatt elkészíthető, megsüthető.#golden2 #énkönyvem Margit Soborné Horváth -
Mustáros karaj Mustáros karaj
A mustáros karaj egy igen ízletes fogás azok számára akik nem idegenkednek a kissé szárazabb húsoktól. A mustár, és a tej nagyon jó ízt ad a húsnak! Kínálhatunk mellé valamilyen mártást, vagy akár egy főzelék feltétjeként is elkészíthető ez a mustáros karaj recept. Alajuli -
Mézes-mustáros szűzpecsenye Mézes-mustáros szűzpecsenye
Ez a recept egy régi nők lapjából való.Beáta Pásztor
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)