Arroz con verduras
Paso a paso
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Las verduras que tengas en tu casa, en este caso yo lo hice con cebolla, zapallitos, morrón, choclo, tomate, berenjena (todas estás verduras son las que me van sobrando de otras comidas).
La picamos en cubitos, con un poquito de aceite y la vamos cocinando.
- 2
Mientras esperamos que las verduras se pongan transparente, condimentos todas las verduras, ponga bastante condimentos porque no le volvemos a agregar en toda la preparación, luego cuando ya esté, le agregamos un puñadito de carne
- 3
Cuando la carne ya esté le agregamos el arroz (les dejo foto de la taza que uso para medir para una persona)
- 4
Mezclamos el arroz con las verduras y vamos agregando agua de a poquito hervida tiene que ser, así no se pierde la temperatura.
- 5
No nos tenemos que pasar con el agua y estar muy atentos, así nos quede así
- 6
Por último apagamos la hornalla, le ponemos la tapa a la olla y lo dejamos reposar por 2 minutos, y emplatamos
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