आलू का पराठा (Aloo ka paratha recipe in hindi)

Devanshi rathi
Devanshi rathi @Devanshirathi
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सामग्री

20 मिनट
चार लोग
  1. 2 कटोरीगेहूं का आटा
  2. 4उबले हुए आलू
  3. स्वादानुसारनमक
  4. 2हरी मिर्च
  5. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  6. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  7. 1/4 चम्मचगरम मसाला

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले आटे को छानकर मुलायम गूंथ लें और 10 मिनट के लिए छोड़ दें
    अब उबले आलू को मैश करें और उसमें बारीक हरी मिर्च काट कर डाल दें सारे मसाले मिलाकर मिक्सचर तैयार करें

  2. 2

    आटे की लोई ले उसे थोड़ा सा बेले और बीच में मिक्सचर भरकर दोबारा से रोल करें और बेलन की सहायता से गोल बेले

  3. 3

    तवे को गरम करें पराठे को तेल की सहायता से दोनों तरफ से उलट-पुलट कर सेंक लें गरमा गरम पराठा सब्जी और दही के साथ परोसें।

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