Mákos kalács

Nikolett Antal
Nikolett Antal @a_nikolett84
Tököl

Ezt a receptet nemrég kaptam egy kedves ismerősömtől. Nagyon egyszerű és isteni finom. Minden ünnepi asztalon megállja a helyét.

Mákos kalács

Ezt a receptet nemrég kaptam egy kedves ismerősömtől. Nagyon egyszerű és isteni finom. Minden ünnepi asztalon megállja a helyét.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
2 kisebb rúd
  1. Tésztához:
  2. 250 mltej
  3. 5 dkgvaj
  4. 3 evőkanálcukor
  5. 25 gélesztő
  6. 40 dkgliszt
  7. 1 csipet
  8. Töltelékhez:
  9. 20 dkgmák
  10. 20 dkgcukor
  11. 100 mlforró tej
  12. 1 dbcitrom reszelt héja
  13. 1 dbtojássárgája a tetejére

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A tejben felolvasztjuk a vajat, majd ha már nem túl meleg beleteszünk egy evőkanál cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk.

  2. 2

    A liszthez hozzáadjuk a maradék cukrot és a csipet sót, majd a felfutott élesztőt és jól kidagasztjuk. Letakarva a duplájára kelesztjük.

  3. 3

    A töltelékhez a mákot összekeverjük a cukorral és leforrázzuk a tejjel. Ha kihűlt belereszelem a citrom héját.

  4. 4

    Ha a tészta duplára kelt, lisztezett deszkán átgyúrjuk, kinyújtjuk, megtöltjük a mákkal. Feltekerjük, majd pihentetjük 20-30 percig.

  5. 5

    Ezután lekenjük tejjel kevert tojássárgájával., 180 C fokra előmelegített sütőben Kb. 30 perc alatt pirosra sütjük alsó-felső sütésen.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Nikolett Antal
Nikolett Antal @a_nikolett84
Közzétéve:
Tököl

Szöveges kommentek

Hasonló receptek