تغسل البطاطا والجزر تقطع مكعبات صغيرة

نحضر المقلاة ونقلي البصل والثوم بزيت الزيتون مع رشة ملح ورشة فلفل اسود

ونضيف الجزر والبطاطا المقطع نقليهم ونضيف الذرة والفطر

حتى يستوي الخضار منضيف اللحمة المفرومة والبهارات والكزبرة الناشفه ونغطي المقلاه حتى تستوي اللحمة

منضيف صلصة البندورة والماء المغلي ونتركهم يغلو على نار هادية

منضيف الكزبرة الخضرا على الوجه

لسلق الارز: ننقع كوبين رز صغير بماء ساخن بعد غسله لمدة ربع ساعه

نضع الارز ونضيف ملعقة زيت قلي ورشة ملح

نغمر الارز بالماء الساخن ونغطيه ونتركه ربع ساعه على نار هادية

ويقدم نفس طريقة تقديم الصورة وصحتين وهنا