Puding Klasik Santan Gula Merah

Ini termasuk kategori puding jadoel, dan dr jaman ke jaman puding ini tetap eksis yaa...
Mudah buatnya dan pasti disukai semua anggota keluarga, ga ada yg nolak klo disodorin puding ini 🥰🤗😃
Resep yg saya pakai ini manisnya pas. Gak bikin eneg.. cocok untuk buka puasa juga..
Source: Lysa Tangkulung
Cara Membuat
- 1
Air, gula merah, gula pasir, daun pandan dimasak bersama hingga gula larut saja (tdk perlu mendidih), angkat, kemudian saring sehingga kotoran dr gula merah bisa disisihkan
- 2
Tuang kembali air gula merah yg sudah bersih tadi ke panci baru, masukkan agar2 dan garam kedalamnya, nyalakan api, aduk2 hingga mendidih cairan agar dan gulanya
- 3
Masukkan santan instantnya, aduk2 rata, hingga kemudian mendidih lagi, setelah 2-3 menit, matikan api, angkat n keluarkan daun pandannya.
- 4
Setelah agak turun suhunya, tuang adonan puding ke dalam cetakan. Jika ada banyak buih2, dibuang buih busanya supaya tampilannya tetap cantik. (Nanti setelah dingin bagian coklat dan santannya akan pisah sendiri)
Simpan di kulkas +/- 2 jam, setelah set dan dingin, keluarkan pudingnya dr cetakan, siap utk dihidangkan
- 5
Tips utk melepas puding dr cetakan: sisipkan 1 bh tusuk gigi bersih ke pinggiran puding, baru ditelungkupkan cetakannya, maka puding akan mudah meluncur keluar dr loyangnya
Ditulis oleh
Resep Serupa

Puding Santan Gula Merah


Puding Gula merah santan #bikinRamadhanberkesan #day16 #kamisManis


Puding klasik gula merah


Puding Santan Gula Merah


Puding santan gula merah


Puding Lumut Gula merah


Puding Santan Gula Merah


Puding Santan Gula Merah


Puding lumut gula merah


Puding Gula Merah


Pudding Santan Gula Merah


Puding Santan Gula Merah


Puding Santan Gula Merah


Puding gula merah


Puding Gula Merah Santan


Puding Santan Gula Merah


Puding crakers gula merah


Puding Special Gurah (Gula Merah)


Puding Gula Merah


Puding Santan Gula Merah


Pudding Agar Gula Merah


Puding Gula Merah Jadul


Puding Santan Gula Merah


Puding gula merah


Puding Santan gula merah / aren sederhana


Puding Gula Merah


Puding Gula Merah a.k.a. Puding Gula Aren


Puding karang gula merah


Puding Santan Gula Merah


Puding Lumut Gula Merah

Komentar