Puding Pisang Regal

Octoryna Ayuningtyas
Octoryna Ayuningtyas @oryn
Yogyakarta

Masih dengan pisang kematengan yang dibuang sayang dan bosan bikin bolu pisang. Asal cemplung saja dan jadinya lumayan.

Puding Pisang Regal

Masih dengan pisang kematengan yang dibuang sayang dan bosan bikin bolu pisang. Asal cemplung saja dan jadinya lumayan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 potong
  1. 1 sachetagar-agar
  2. 3 buahpisang sangat matang ukuran sedang
  3. 3 sendok makangula pasir
  4. 3-4 sachetgula diet (kalau tidak suka bisa diganti gula pasir)
  5. 1 sendok makantepung maizena
  6. 1 sachetsusu kental manis putih
  7. 65 mlsantan instan (1 bungkus)
  8. Vanili cair (bisa pakai yang bubuk)
  9. Sejumputgaram
  10. 7-8 kepingbiskuit Marie Regal
  11. 800 mlair (atau sesuai takaran masak agar-agarnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas lalu lumatkan pisang sampai hancur dengan blender/food processor, sisihkan.

  2. 2

    Campur agar-agar, susu kental manis, santan, gula pasir, gula diet, vanili cair, garam dan maizena dengan air di panci.

  3. 3

    Tambahkan pisang.

  4. 4

    Masak puding di atas kompor dengan api kecil-sedang sambil diaduk-aduk.

  5. 5

    Remukkan biskuit Marie, tata di cetakan puding.

  6. 6

    Setelah puding mendidih, matikan kompor. Tuang perlahan ke cetakan.

  7. 7

    Diamkan hingga set dan dingin, baru dimasukkan ke kulkas. Potong-potong ketika akan dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Octoryna Ayuningtyas
pada
Yogyakarta
Silent reader. Basically helpless at cooking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa