شكشوكة السلق والبطاطا

مطبخ بسومة
مطبخ بسومة @Cuisine_Basouma
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. ربطةسلق
  2. حبتين بطاطا
  3. حبتينطماطم
  4. حبة بصل
  5. فلفل اخضر
  6. كزبرة
  7. فص ثوم
  8. ملح
  9. توابل مشكلة
  10. فلفل اسود
  11. رشةكركم
  12. رشةكمون
  13. هريسة حارة
  14. طماطم مصبرة

الخطوات

  1. 1

    اولا نضعا اوراق السلق بعد التنظيف تطبخ على البخار

  2. 2

    نقشر البطاطا ونقطعها قطع طويل رشة ملح ونضعها في الزيت على النار حتى تطبخ نص طبخ نصفيها من الزيت ونتركها في المقلاة جانبا ونضعها على النار في الجانب الفارغ نضع بصل شرائح والفلفل الاخضر وفص الثوم ونقلب حتى يذبل البصل

  3. 3

    نضيف عليه الطماطم المرحية مع الهريسة والطماطم المصبرة والملح والتوابل المشكلة مع البهارات الثانية ونصب عليها نصف كاس ماء ونخلط جيدا ومعها البطاطا ايضا ونتركها 5 دقائق على النار ثم نضيف عليها السلق المطبوخ على البخار ونتركها تتشرب الصلصة كاملا ورشة من فوق كزبرة خضرة وعند التقديم جبن مبشور ويقدم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ بسومة
مطبخ بسومة @Cuisine_Basouma
نُشرت في
https://www.youtube.com/channel/UCd3FwwyhoQrNt93c6lGyGYw هذا رابط قناتي باليوتيوب وكل وصفة نحطها تلقاوها بالتفصيل نتمنى تشرفوني بالزيارة والاشتراك حتى يصلكم كل جديد 🥰
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة