Klepon

siti nurjanah
siti nurjanah @cook_23099059
Jakarta Selatan

Berhubung ada acara keluarga dan harus buat yang cepat proses nya jadilah klepon ini

Klepon

11 orang berencana membuat resep ini

Berhubung ada acara keluarga dan harus buat yang cepat proses nya jadilah klepon ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
111 pcs/37 pack
  1. 500 grTepung Ketan
  2. 100 grTepung Beras
  3. 350 mlAir
  4. Pewarna Hijau
  5. 500 grGula Merah/Aren iris untuk isian
  6. 1 btrKelapa Muda (di kerik dan di parut)
  7. 1500 mlAir Untuk Rebus

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Campur tepung ketan dan tepung beras lalu tuang air 300ml + pewarna uleni sampai kalis

  2. 2

    Kukus kelapa parut dengan daun pandan kira² 15 menit

  3. 3

    Panaskan air untuk merebus

  4. 4

    Bulat² kan adonan lalu isi dengan irisan gula (saya gunakan sendok takar yg paling besar lalu bagi 2 bermaksud biar sama besar nya)

  5. 5

    Adonan yang sudah di isi dan di bulatkan langsung d masukan ke dalam air mendidih hingga mengapung (tanda sudha matang

  6. 6

    Siapkan di wadah lain berisi air matang (suhu ruang)untuk meletakan adonan yang sudah matang

  7. 7

    Lalu guling² kan adonan ke dalam kelapa parut yang sudah di kukus

  8. 8

    Tempatkan dalam mika ukuran 6A kecil (1 mika isi 3 pcs)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
siti nurjanah
siti nurjanah @cook_23099059
pada
Jakarta Selatan
saya seorang ibu rumah tangga yang hobby membuat kue...apalagi sekarang anak - anak sudah bisa di ajak membuat kue
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa