Sült paradicsomos gnocchi

Weckermann-Török Csilla
Weckermann-Török Csilla @WTCsilla
Budapest

Egyszerű, de nagyszerű paradicsomos gnocchi spenóttal és mascarpone-val.

Sült paradicsomos gnocchi

Egyszerű, de nagyszerű paradicsomos gnocchi spenóttal és mascarpone-val.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
2-3 adag
  1. 1 csomagkonyhakész gnocchi
  2. 1 kis fejvöröshagyma
  3. 1 dobozdarabolt paradicsom
  4. ízlés szerint
  5. ízlés szerintfehér bors
  6. ízlés szerintbazsalikom
  7. ízlés szerintfokhagymakrém
  8. 2 marékbébi spenót
  9. 250 gmascarpone

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    Egy fazékban egy jó csipet sóval felteszünk vizet forrni a gnocchi-hoz.

  2. 2

    Kevés olívaolajon megpároljuk a finomra vágott vöröshagymát.

  3. 3

    Ráöntjük a paradicsomkonzervet, ízlés szerint fűszerezzük és hagyjuk egyet rottyanni.

  4. 4

    A paradicsomos szószhoz adjuk a spenótot és megfonnyasztjuk.

  5. 5

    Amikor összeestek a spenót levelek hozzákeverünk a szószhoz 2-3 ek mascarpone-t.

  6. 6

    Ha felforrt a víz, beledobjuk a gnocchi-t és megvárjuk míg feljönnek a víz tetejére. Ekkor leszűrjük és belekeverjük a paradicsom mártásba.

  7. 7

    A sütőt előmelegítjük 200 fokra (légkeveréses módban).

  8. 8

    A paradicsomos gnocchi-t hőálló tálba szedjük, a maradék mascarpone-val pöttyözzük és az előmelegített sütőben 10 perc alatt kicsit megpirítjuk.

  9. 9

    Jó étvágyat! 😋

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Weckermann-Török Csilla
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek

Hasonló receptek