😘 بوسو لاتمسو بذوق الليمون 😘

إبتسامة الأميرة
إبتسامة الأميرة @Fath_ezohour
ولاية عين الدفلى 💖الجزائر

بوسو لاتمسو حلوى تقليدية جزائرية تذوب ذوبان

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 250 غمرڨرين
  2. ½ كاسزيت
  3. 3 ملاعق اكلسكر ناعم
  4. 4صفار البيض
  5. ملعقة صغيرةفانيلا
  6. مبشور حبة ليمون
  7. 4 ملاعق اكلعصير الليمون
  8. كاسنشاء الذرة
  9. كاسكوكاو محمص ومطحون
  10. كاسجلجلان محمص
  11. فرينة حسب الحاجة
  12. ½ كيسخميرة كيميائية 5غ
  13. الشربات
  14. نصف كاس سكر
  15. كاس ماء
  16. سكر ناعم

الخطوات

  1. 1

    بسم الله الرحمن الرحيم

  2. 2

    في قصعة نحط الزبدة والزيت مع السكر والفانيلا ونخلط جيدا

  3. 3

    نضيفصفار البيض ونخلط وبعدها النشا ومبشور الليمون ونخلطهم

  4. 4

    نضيف بعدها الجلجلان والكوكاو ونخلطهم وبعدها نضيف عصير الليمون ونخلط

  5. 5

    نضيف الفرينة والخميرةحتى نتحصل على عجينة متماسكة

  6. 6

    نشكلها حرابيش ونقطعهم مقروطات يعني شكل معين

  7. 7

    ندخل الحلوى الى الفرن مسخن ونتركهم حتى يتحمرو حوالي نصف ساعة حتى ينضج وسط الحبة

  8. 8

    في كسرول نحط السكر والماء نتركهم يغلو خمس دقائق ونطفي عليهم نضيف عليهم عصير حبة ليمون بعد ماتبرد نغطس حبة الحلوى وننزعها مباشرة ونقطرها في كسكاس

  9. 9

    في صحن كبير نحط كمية من السكر الناعم وبعدها نحط حبات الحلوى ونرش عليهم السكر الناعم حتى تتغطي بالكامل نتركهم حوالي خمس دقاىق

  10. 10

    ننزع حبات الحلوى من السكر ونزيل الفائض وبعدها بمصفات نرش عليها قليل من السكر حتى يكون شكلها جميل

  11. 11

    نحط الحلوى في ليكيسات وبالصحة. 😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
إبتسامة الأميرة
نُشرت في
ولاية عين الدفلى 💖الجزائر
أحب البساطة والتميز🌸وأحب الإفادة والإستفادةوصفاتي صدقة جارية
اقرأ المزيد...

التعليقات (26)

ماشاء الله
ماشاء الله @cook_27263826
سلام حبيبتي هادي غيبة.وصفة بوسو لا تمسو رائعة و محبوبة تسلمي و بصحتكم

وصفات مشابهة