Yakiniku Slice Beef Seperti Menu Yoshinoya

Nur Hidayati
Nur Hidayati @dapur_momdana
Sidoarjo

Mencari resep yang enak dan simpel. Akhirnya nemu resepnya mama @eriza2801
rasanya ga jauh beda sama yoshinoya dan menu ini bisa dimakan oleh semua anggota keluarga dari usia 1 tahun ke atas... selamat mencoba 😁😁😁

Sumber resep:
@eriza2801

#CookpadCommunitySurabaya
#PejuangGoldenBatikApron

Yakiniku Slice Beef Seperti Menu Yoshinoya

Mencari resep yang enak dan simpel. Akhirnya nemu resepnya mama @eriza2801
rasanya ga jauh beda sama yoshinoya dan menu ini bisa dimakan oleh semua anggota keluarga dari usia 1 tahun ke atas... selamat mencoba 😁😁😁

Sumber resep:
@eriza2801

#CookpadCommunitySurabaya
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2 porsi
  1. Bahan Marinasi
  2. 250 gramBeef Slice(bisa beli di marketplace atau supermarket)
  3. 1 siungbawah putih yang sudah dihaluskan (bisa di parut/ulek)
  4. 2-3 cmJahe haluskan sedikit saja... kira2
  5. 1 sendok tehKecap Asin
  6. 1/2-1 sendok tehMinyak wijen
  7. 1 sendok makanKecap Manis
  8. 1 sendok tehmadu
  9. Bahan Tumisan
  10. 1/2 sendok makanmargarin
  11. 1-2 siungBawang putih Iris- iris
  12. 1 buahBawang Bombay utk ukuran kecil atau 1/2 utk ukuran besar
  13. 1 sendok tehwijen biji
  14. secukupnyaAir Matang

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan sebuah wadah untuk marinasi daging, masukan semua bahan marinasi, aduk2 sebentar dan diamkan selama 15 - 30 menit (me : dimasukkan dalam kulkas semalaman dengan wadahnya ditutup)

  2. 2

    Sambil menunggu proses marinasi, siapkan bahan tumisan, iris bawang putih dan bawang bombay
    Untuk menumis daging, panaskan margarin yang telah disiapkan, lalu masukan irisan bawang putih dan bawang bombay, lalu tumis sampai layu

  3. 3

    Pisahkan / angkat sebagian bawang bombay yang telah ditumis

  4. 4

    Masukan daging yang telah dimarinasi, lalu lada dan aduk2 sampai warna dagingnya berubah menjadi kecoklatan
    Cicipi rasa masakan apakah sudah sesuai atau belum, apabila masih dirasa kurang, bisa tambahkan kecap manis dan asin. Pastikan penggunaan kecap asin tidak terlalu banyak agar rasanya tidak rusak

  5. 5

    Tambahkan air matang secukupnya apabila dirasa daging masih kurang empuk, lalu diamkan sampai air tinggal sedikit
    Masukan tumisan bawang bombay yang tadi dipisahkan, lalu masukan biji wijen dan aduk- aduk sampai air surut.
    Dan masakan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Hidayati
Nur Hidayati @dapur_momdana
pada
Sidoarjo
seorang ibu yang sedang belajar memasak untuk keluarga kecilnya,,
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa