Cukorborsó főzelék gluténmentesen
Ez az egyik kedvelt főzelékünk. Anyukám is "fehéren "főzte, rám is így maradt 🙂. Könnyű elkészíteni, gyors étel. Ezt is ahány ház, annyi féle módon lehet készíteni 😅. Ahogy én csináltam.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Szűrő alatt, langyos vízzel leöblítem a borsót, átnézem hogy nincs e benne hibás szem, oda nem illő dolog.
- 2
Ezután kisebb lábasba teszem, annyi vízzel felöntöm hogy éppen ellepje.
- 3
Teszek rá sót, pici vegetát, felforralom. Ekkor belekeverek, kipezsegtetem a késhegyni szódabikarbónával. Hüvelyesekbe, káposztás ételekbe mindig teszek szódabikarbónát. Könnyebb lesz az emésztés, nem nehezedik el a gyomor😅.
- 4
Puhára főzöm. Közben elkészítem a rántást. Zsiradékon lepirítom a lisztet, beleteszem a fokhagymaport.
- 5
Borsóra annyi tejet öntök hogy ellepje, mikor felforr, belekeverem a rántást.
- 6
Ha szükséges ízesítem, végén megszórom petrezselyemmel. Tejjel a sűrűségét, mindenki ízlésének megfelelően készítse. Mi sült virslivel, és mind két oldalán sült tojással szeretjük. De tükör tojással, pörkölttel, sült hússal stb. nagyon finom. Jó étvágyat kívánok hozzá 🙂.
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Töltött káposzta gluténmentesen Töltött káposzta gluténmentesen
E-könyvEzt az ételt is sokféle módon készíthetjük, én is 3 féle módon készítem 🙂. Most Anyukámtól ahogy tanultam ❤️. Van egy féle ahogy az Anyósom készítette❤️, és ahogy ötvöztem a kettőt 😁.
-
Vitamin leves húsgombóccal gluténmentesen Vitamin leves húsgombóccal gluténmentesen
Napokban készítettem ezt a finom levest 😋. Rögtön dupla adagot, mert nagyon szeretjük ❤️. Fázis fotókat elfelejtettem készíteni, bocsánat 😅. -
Borsós - gombás - sonkás kagylótészta gluténmentesen Borsós - gombás - sonkás kagylótészta gluténmentesen
Ezek az alapanyagok mindig vannak itthon. Igaz másnak szántam 🙂, de jó főtt ki belőle 😅. Ízlett a családnak, tetszett az újabb kitalációm. -
Brokkoli, karfiolleves, burgonya gombóccal gluténmentesen Brokkoli, karfiolleves, burgonya gombóccal gluténmentesen
Ismét a gyors főző edényben készült a leves 🙂. Természetesen minden étel hagyományos módon is elkészíthető. -
Paprikás krumpli-virslivel gluténmentesen Paprikás krumpli-virslivel gluténmentesen
Ez az étel nem igényel nagy tudományt. Mégis megosztom, mert ahány ház, annyi féle képen lehet elkészítem. Magam is szoktam variálni. 🙂Emellett gyors és laktató finom étel. -
Paprikás krumpli mifelénk Paprikás krumpli mifelénk
Ez is olyan étel, hogy ahány ház, annyi féle. Részemről az egyik kedvenc.
-
Cukorborsó leves gluténmentes csipetkével Cukorborsó leves gluténmentes csipetkével
Csipetkét Édesanyám ❤️készített sokszor. Persze akkor még liszttel. Ezt a leves betétet könnyű elkészíteni, sokszor főzöm levesekbe 🙂. Természetesen most már gluténmentesen. -
Serpenyőben sült pizza gluténmentesen Serpenyőben sült pizza gluténmentesen
Ha gyorsan szeretnél finomat, próbáld ki ezt a sütőporral készült pizzát. Nincs kelesztés, kevered, sütöd. És persze nagyon finom 😋. -
Karfiol"fasírt"gluténmentesen Karfiol"fasírt"gluténmentesen
Készítettem már cukkini fasírtot, és az alapján most karfiolból is🙂. Családom nem szereti a karfiolt, ezért próbáltam meg így. Nagyon finom lett, sikere volt 😅. -
-
Carbonara tészta Carbonara tészta
Erre az ételre is igaz, hogy ahány ház, annyi féle módon készül.
Szöveges kommentek