Nugget fillet paha sederhana

Rahma
Rahma @rrahmaa
Bandung

Coba bikin nugget fillet paha resepnya dosenku di Coursera hihi
Rasanya lebih alami dan full daging

Bisa ditambah bumbu dan rempah lain yang pas tapi diriku pakai yang sederhana aja dulu

#PejuangGoldenBatikApron

Nugget fillet paha sederhana

Coba bikin nugget fillet paha resepnya dosenku di Coursera hihi
Rasanya lebih alami dan full daging

Bisa ditambah bumbu dan rempah lain yang pas tapi diriku pakai yang sederhana aja dulu

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 250 gramFillet paha ayam
  2. Secukupnyatepung terigu serbaguna
  3. Secukupnyatepung roti/bread crumbs
  4. Secukupnyatelur
  5. Minyak zaitun atau minyak sayur untuk pan fry
  6. Secukupnyagaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong fillet menjadi potongan yang mudah digigit oleh anak, siapkan pada masing-masing piring adonan : tepung terigu, telur yang sudah dikocok, lalu tepung roti, gulingkan paha yang sudah dipotong dengan urutan tepung-telur-tepung roti

  2. 2

    Tambahkan sedikit minyak pada wajan, pan fry nugget di satu sisi sampai coklat, lalu balik sisi lain, jika minyak mulai habis bisa ditambahkan minyak sedikit lagi

  3. 3

    Tambahkan sedikit garam pada kedua sisi, lalu angkat jika nugget sudah benar-benar matang (seluruh daging terlihat opaq, dan suhu daging mencapai 165 derajat), sajikan. Bisa jadi finger foods atau teman nasi, kriuk2 dan ga eneg

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rahma
Rahma @rrahmaa
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa