Aszpikos csirkemell #gluténmentes

Judit Károlyné Csürke
Judit Károlyné Csürke @judit_csurke

Nagyon egyszerűen elkészíthető és nagyon finom ez az aszpikos csirkemell. Könnyen szeletelhető, nem esik szét.

Aszpikos csirkemell #gluténmentes

Nagyon egyszerűen elkészíthető és nagyon finom ez az aszpikos csirkemell. Könnyen szeletelhető, nem esik szét.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

20 perc + hűtés
kb. 70 dkg
  1. 185 gfőtt csirkemell
  2. 125 gtavaszi zöldségkeverék
  3. 30 g (2 csomag)Lucullus zselatin por
  4. ízlés szerint
  5. 450 mlvíz

Elkészítés

20 perc + hűtés
  1. 1

    A fagyasztott zöldségkeveréket forrásban levő sós vízbe dobjuk és kb. 5 perc alatt roppanósra főzzük. Mikor megfőtt leszűrjük..

  2. 2

    A csirkemellet csíkokra vágjuk.

  3. 3

    Előkészítünk egy mélyebb szilikon formát Én kenyérformát használtam, melynek mérete 20, 5x10, 5 cm.

  4. 4

    A zselatint langyos vízben elkeverjük, ízlés szerint sózzuk és forrásig hevítjük, de felforralni nem szabad. Hagyjuk langyosra hűlni.

  5. 5

    Egy keveset öntünk belőle a szilikon formába, majd elrendezzük a húst és a zöldségeket. Hozzáadjuk a többi zselatint is.

  6. 6

    Néhány órára hűtőszekrénybe tesszük. A formát minden oldalról kicsit megnyomogatva tálra borítjuk. Friss kenyérrel kínáljuk. Jó étvágyat hozzá!

  7. 7

    Ami marad belőle azt letakarva hűtőszekrényben tároljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Judit Károlyné Csürke
Közzétéve:

Top találat itt

Szöveges kommentek (3)

Hasonló receptek