نديرو في روبو كاس حليب دافي وباط ياغورت طبيعي ربع كاس زيت مغرفة كبيرة خميرة الخبز ومغرفة ونص سكر كبيرة ومغرفة خل ابيض مغرفة كبيرة وباط ياغورت طبييعي وكاس سميد ونخلطوهم في الخلاط حتى تعود كي الماء جارية وبعدها نزيدو الملح حسب الرغبة ونص صاشي خميرة القاطو

ولي معندهاش تستغنا عليها ونلمو بالفرينة حوالي كاس ونص الا كاسين غير ربع خليو العجينة جارية شوي مش حاكمة روحها مليح ونحطوه يخمر وندهنووبلاطو بزيت ونحطو العجينة وندهنو يدينا بزيت باه يعاونا نحطوها وندهنو من فوق بصفار بيضة ونديرة للخطوط بلجرارة

التزيين اختياري سينوج (حبة البركة) جنجلان