Bahan-bahan

2 porsi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam kasar selama 10 menit. Kemudian cuci lagi ayam nya

  2. 2

    Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit, ketumbar dan kemiri

  3. 3

    Iris bawang merah, kol, daun bawang dan tomat

  4. 4

    Panaskan secukupnya minyak. Tumis bawang merah. Jika sudah wangi masukin bumbu yang sudah dihaluskan. Kemudian masukin ayam. Aduk hingga ayam tercampur merata dengan bumbu. Lalu masukin air.
    Masukin gula, kaldu bubuk, lada bubuk.

  5. 5

    Jika air sudah menyusut setengah, masukin tomat, kol dan daun bawang. Masak lagi sebentar hingga sayuran layu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yolinda Anggraini
pada

Komentar

Resep Serupa