Maringue Cookies

Fumaya Suharto
Fumaya Suharto @fumaya_s
Lumajang

Karena sisa putih telur banyak banget, biar ga buang² lebih enak kita bikini maringue. Lumayan ga usah beli malah bisa dijual lagi bun.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
3 toples 500ml
  1. 120 mlputih telur
  2. 200 grgula pasir
  3. 80 grgula halus
  4. 1 sdtcream of tartar
  5. secukupnyaPerwarna suka² dan perasa jika berkenan

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Masukkan putih telur (suhu ruang) gula pasir dan gula halus di dalam wadah. Larutkan gula dg cara diaduk menggunakan balon whisn sambil di tim diatas air mendidih, hingga gula larut

  2. 2

    Biarkan sedikit dingin, masukkan cream of tartar, kocok dengan mixer menggunakan speed dari rendah ke tinggi naikkan kecepatan perlahan. Mixer dl waktu 10 hingga 30 menit. Kocok hingga kaku

  3. 3

    Bagi adonan menjadi dua untuk diberikan pewarna yg berbeda. Tanpa warna juga gpp bun. Ratakan warna pada adonan. Letakkan adonan pada plastik lebar lalu masukkan plastik adonan ke dlm piping bag dan spuit

  4. 4

    Panaskan oven dg suhu paling rendah, masukkan loyang ke dalam oven, biarkan pintu oven sedikit terbuka selama memanggang. Panggang dan tunggu selama 1 hingga 1,5jam. Jika maringue matang akan kaku dan mudah dilepas dari loyang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Dede Mulyana
Dede Mulyana @cook_23506932
Suka banget, warnanya cantik ❤️

Ditulis oleh

Fumaya Suharto
Fumaya Suharto @fumaya_s
pada
Lumajang
Doyan makan doyan jajan 😊 IG: @fuma_a, @e_eemak
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya