Céklaleves almával és gyömbérrel (vegán)

Kun Letícia @leti_1987
Számomra a cékla nem igazán tartozott a kedvelt alapanyagaim közé! Viszont kísérletezéssel és különböző fűszerek kipróbálásával sikerült elkészítenem ezt a levest amit bármikor szívesen fogyasztok!
Kár lenne a céklát elhanyagolni!
Elkészítés
- 1
A céklát, répát és az almát pucoljuk meg és daraboljuk fel! Tegyük egy kisebb lábosba és öntsük fel 1 liter vízzel!
- 2
Tegyük hozzá a bazsalikomleveleket, a megpucolt és felkarikázott gyömbérgyökeret és a sót! A hozzávalókat ízlés szerinti puhaságúra főzzük meg!
- 3
Miután lezártuk és hűlt egy keveset tegyünk bele egy evőkanál jó minőségű olívaolajat és kevéske citromlevet! A botturmix segítségével kívánt állagúra pürésítsük le!
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Sült cékla almával és hagymával Sült cékla almával és hagymával
Egészen különleges, amikor egy zöldséget megsütünk, mintha nem is ugyanaz a cékla lenne, mint amiből salátát készítjük. Fogadjátok szeretettel. 😊 Nora Santha -
Glutén-, tej- és tojásmentes céklaleves - borscs Glutén-, tej- és tojásmentes céklaleves - borscs
A cékla többek között az a zöldség, amit bármikor bármilyen formában szívesen eszünk.. Volt itthon 3-4 salátából megmaradt, fonnyadtabb darab, ami még pont jó volt egy céklaleveshez. ;) Jakab-Katz Klaudia -
Céklaleves Céklaleves
Az anyósom konyhájában ettem először céklalevest. Addig a céklát csak savanyúságnak ismertem. Nekem nagyon ízlett tejföllel. Aki még eddig nem kóstolta meg próbálja ki, hogy finom a cékla levesbe is. #csaladirecept Gazdagné Djinisinka Margit -
Teveli céklaleves Teveli céklaleves
Az Ízörzők receptje.Érdemes elkészíteni, olcsó, gyorsan elkészíthető, és jóízű.#leves#cékla#2023.04. Nora Santha -
Zöldborsó leves Zöldborsó leves
Ez az a leves, amit a zöldborsó szezonjában bármikor, reggel, délben, este, és hidegen vagy melegen szívesen fogyasztok. Illés Margit -
Céklával sült zöldségek Céklával sült zöldségek
Kár, hogy videófelvételt nem lehet közzétenni, mert nagyon étvágygerjesztően rotyogott a sült zöldség a vas serpenyőben. Nem szeretem a céklát, de már annyi jót olvastam róla, hogy a zöldségek közé raktam belőle. Nem bántam meg. Legközelebb többet teszek bele. Egy kis zöldsalátával főételként is megállja a helyét, mert olyan az íze, mint a pecsenyének. kerbicid -
Céklasaláta,répával,almával 🍏🍎🥕🥗 Céklasaláta,répával,almával 🍏🍎🥕🥗
A cékla egy megosztó zöldségféle, kábé annyian utalják, mint amennyien rajonganak érte. A cékla az egyik legkiválóbb salátaalap egész évben, onnantól kezdve, hogy már zsenge levelei is kitűnően felhasználhatók zöldsalátákhoz. Gumóját nyersen, főve és sütve is adhatjuk salátákhoz Andi1980 -
Majonézes céklasaláta mandarinnal Majonézes céklasaláta mandarinnal
Szeretjük a céklát, ezért hát rögtönöztem. Nagyon finomra sikerült a céklasaláta mandarinnal. Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog) -
Barscs- lengyel céklaleves Vegán! Barscs- lengyel céklaleves Vegán!
2 fantasztikus -túrával egybekötött napot töltöttünk el Zakopaneban, így ennek emlékére készítettem el ezt a lengyel levest. Martina Vegán Ételei -
Serpenyős fokhagymás rák Serpenyős fokhagymás rák
Számomra ez az egyik legfinomabb étel amit akármikor szívesen fogyasztok, ha te is szereted a tengeri herkentyűket, ezt a receptet ki kell próbálnod! Lili Kassai -
Tárkonyos zöldborsóleves kuszkusszal (vegán) Tárkonyos zöldborsóleves kuszkusszal (vegán)
A zöldborsó leves számomra minden évszakban nagy klasszikus! Többféle fűszerezéssel kipróbáltam már, de a tárkony olyan jól illik hozzá, hogy leggyakrabban így készítem!Igény és idény szerint még másféle zöldségek is kerülhetnek bele!Ebből minimum egy nagy tányérral szoktam fogyasztani de van, hogy kettővel is! Kun Letícia
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16109242
Szöveges kommentek