Céklaleves almával és gyömbérrel (vegán)

12 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Kun Letícia
Kun Letícia @leti_1987
Budapest, Budapest, Magyarország

Számomra a cékla nem igazán tartozott a kedvelt alapanyagaim közé! Viszont kísérletezéssel és különböző fűszerek kipróbálásával sikerült elkészítenem ezt a levest amit bármikor szívesen fogyasztok!
Kár lenne a céklát elhanyagolni!

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
2-3 személynek
  1. 3 dbközepes cékla
  2. 1 dbsárgarépa
  3. 1 dbédesebb alma
  4. 5-6 dbfriss bazsalikomlevél
  5. ízlés szerintkisebb gyömbérgyökér
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintfriss citromlé
  8. ízlés szerintvíz
  9. ízlés szerintszűz olívaolaj

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A céklát, répát és az almát pucoljuk meg és daraboljuk fel! Tegyük egy kisebb lábosba és öntsük fel 1 liter vízzel!

  2. 2

    Tegyük hozzá a bazsalikomleveleket, a megpucolt és felkarikázott gyömbérgyökeret és a sót! A hozzávalókat ízlés szerinti puhaságúra főzzük meg!

  3. 3

    Miután lezártuk és hűlt egy keveset tegyünk bele egy evőkanál jó minőségű olívaolajat és kevéske citromlevet! A botturmix segítségével kívánt állagúra pürésítsük le!

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Kun Letícia
Kun Letícia @leti_1987
Közzétéve:
Budapest, Budapest, Magyarország
Szia! Köszönöm, hogy megnézed a receptjeimet! Remélem örömödet leled ezekben a növényi alapú fogásokban!Igyekeztem változatos alapanyagokkal dolgozni amik könnyen beszerezhetőek és ízletes ételeket lehet készíteni belőlük!A receptek elején néhány érdekességgel, hasznos információval is készültem Neked!Kellemes nézelődést és jó időtöltést kívánok a konyhában! 🤗
Olvass tovább

Hasonló receptek