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#subzआज हम आप के साथ शेयर कर रहे है मसाला भिंडी जिसे मिनटों में तेसर करे और नास्ते में या दाल रोटी के साथ परोसे

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#sh#maवैसे तो हर घर में भिंडी की सब्जी बनती हैं।पर यह सब्जी से मेरी माँ से मेरी यादें जुड़ी हुई हैं।वो यह सब्जी जब भी बनाती थी।तब हम बड़े चाव से खाते थे।यह नवधारी भिंड़ी से बनती है।पर मेरे पास अभी वैसी भिंडी नही थी।मैंने रेगुलर भिंडी से ही बना लिया

#subz भिंडी हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत उपयोगी मानी जाती है यह विटामिन, फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट एवं खनिज का अच्छा स्रोत है। भिन्डी में कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम,फास्फोरस, आयरन जैसे मिनरल्स भरपूर मात्रा में पाया जाते हैं।

#spiceभिन्डी स्वास्थ्य व पोषक दोनों में उच्च है। यह विटामिन, फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट एवं खनिज का अच्छा स्रोत है। भिन्डी में कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम,फास्फोरस, आयरन जैसे मिनरल्स भरपूर मात्रा में पाया जाते हैं।ड्राई भिंडी मसाला बनाना बहुत ही आसान है और खाने में भी स्वादिष्ट होती है इसे रोटी पराठा या दाल चावल के साथ सर्व किया जा सकता है

#Zero oil Post 11

#ebook2021 #week3अभी आप बोलेंगे ईसमे क्या खास है,तो बात ये है कि ईसमे मैने बेसन का प्रयोग किया है,बेसन भिंडी मे डालके भिंडी को तेल मे भुनके फिर प्याज़ और मसाले और दही मे डालने से ग्रेव्ही गाढी हो जाती है।एक अलग स्वाद आता है।2 चम्मच बेसन की किमत जानो।बनाईगा जरुर।

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#cwsjमेरे बच्चो की पसंदिता..