عجائن لينڨويني باللحم المفروم على طريقة امي حبيبة قلبي ❤

🦋 Pink pepper 🦋
🦋 Pink pepper 🦋 @pink_pepper
الجزائر العاصمة, الجزائر, الجزائر

#مملكة_الفراشات 🦋
#وصفة_مشتركة🦋 #معكرونة بما انو رانا في ايام اخيرة وميناج و تحضيرات رمضان حبينا نحطولكم حاجة خفيفة وساهلة ماهلة
اللهم بلغنا رمضان لا فاقدين ولا مفقودين 🤲🤲
#pink_pepper

عجائن لينڨويني باللحم المفروم على طريقة امي حبيبة قلبي ❤

#مملكة_الفراشات 🦋
#وصفة_مشتركة🦋 #معكرونة بما انو رانا في ايام اخيرة وميناج و تحضيرات رمضان حبينا نحطولكم حاجة خفيفة وساهلة ماهلة
اللهم بلغنا رمضان لا فاقدين ولا مفقودين 🤲🤲
#pink_pepper

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 500 غمن عجائن لينڨويني او سباڨيتي لكم الاختيار
  2. كمية من اللحم المفروم حسب الرغبة
  3. 5 الى 6 فصوص من الثوم
  4. ملعقةمملؤة طماطم مصبرة
  5. زيت
  6. ملح
  7. فلفل اسود
  8. بابريكا
  9. فلفل حار اختياري
  10. راسالحانوت
  11. مكعبمرق خروف او دجاج
  12. ورقتين غار (رند)
  13. حبةفلفل اخضر حار

الخطوات

  1. 1

    في قدر فيه ماء مغلي نضيف له الملح و قطرات من الزيت، نضع اللينڨويني حتى تطهى من 7 الى 10 دقائق

  2. 2

    في طنجرة نضع الزيت + الثوم المدروس نحمس قليلا ثم نضيف التوابل كلها نضيف نصف كاس ماء لكي لاتحترق التوابل مع الثوم
    ثم نضيف الطماطم المصبرة و ورقتي الغار
    ونمرق بالماء

  3. 3

    عندما تنضج الصلصة و تخثار ننزع مقدار كاس ونضعه في مقلاة ثم نضيف اللحم المفروم

    عندما ينضج نعيده لطنجرة المرق مع حبة الفلفل الحار الاخضر ومن ثم نضيف العجائن
    نتركه مدة دقيقتين الى ثلاث ونطفئ الموقد.

  4. 4

    شهية طيبة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
🦋 Pink pepper 🦋
نُشرت في
الجزائر العاصمة, الجزائر, الجزائر
🌼 🌻 اقدم لكم نفسي انا كأيتها امرأة تحب الطبخ وتهوى التزيين والتفنن في تقديم اطباقها لابنائها، حلمت بدراسة فن الطبخ ولكن مسؤولياتي لم تساعدني في ذلك، و لكنني اؤمن باننا من نصنع حلمنا وليس هو من يصنعنا...بمقادير بسيطة وبرشة بهار او اوراق خضراء نقدم اروع طبق ويبقى الطعم هو الاساس مثل اطباق الامهات التي كانت اغلبها من غير تزيين ومازال الطعم في حلقنا ولاتزال الذكريات في مخيلتنا.اطباق راقية ليس شرط ان تكون بمكونات باهظة، او تقدم في اماكن فخمة.... بل اساسها لمسة الحب التي نزرعها فيها،وحبنا لرؤية احبابنا يتمتعون بطعمها...تزيين بسيط برشة فلفل اسود او ورقة بقدونس في صحن ابسط من البسيط تكونين قدمتي الافضل 👍🏻كنت اهوى تصوير الاطباق وبالصدفة علمت بموقع كوكباد فقلت لما لا افيد واستفيد واشارككم اطباقي المتواضعة البسيطة بكل مكوناتها التي بدوري استعملها.اللهم اجعلها لي صدقة جارية ❤❤
اقرأ المزيد...

التعليقات (11)

🦋🦋OM Joud🦋🦋
🦋🦋OM Joud🦋🦋 @joud_Adam_sanad
مممم تشهي بصحتكم حبيبتي 😘😘

وصفات مشابهة