Zuppa Soup

_Vifa
_Vifa @Vifa_
Tangerang Selatan

Menu kondangan yang ngangenin :)

Zuppa Soup

Menu kondangan yang ngangenin :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 lembarpuff pastry instan
  2. 1 butirkuning telur untuk olesan
  3. Bahan sup
  4. 1 buahwortel (bisa di ganti jagung pipil)
  5. 50 grjamur kancing
  6. 10 buahsosis mini (saya kanzler)
  7. 1 sdmmargarin
  8. 3 siungbawang putih cincang halus
  9. 1 buahbawang Bombay cincang kasar
  10. 2 sdmtepung terigu
  11. 3 sdmbutter/margarin
  12. 800 mlair kaldu
  13. 100 mlsusu cair/whipped cream/cooking cream
  14. 100 grkeju parut
  15. 1 sdtgaram
  16. 1 sdtgula pasir
  17. 1/2 sdtkaldu bubuk
  18. 1/2 sdtlada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Buat sup : potong² sayuran dan cincang bawang putih dan bawang Bombay, panaskan 1 sdm margarin lalu masukkan bawang putih dan bawang bombai, aduk² hingga harum kemudian masukkan sayuran dan sosis, aduk² sebentar, lalu tambahkan tepung terigu aduk cepat

  2. 2

    Masukkan air kaldu, butter, garam, gula, lada dan kaldu bubuk, aduk rata, aduk² masak hingga mendidih, setelah itu tambahkan keju parut, aduk dan koreksi rasa, sisihkan

  3. 3

    Potong² puff pastry instan sesuai wadah yang akan di gunakan, kemudian tuang sup ke dalam wadah (1/2 dari wadah saja) lalu tutup dengan puff pastry, rekatkan pinggir² nya lalu oles dengan kuning telur

  4. 4

    Panggang selama 20 menit/sampai mengembang dan kecoklatan (jadi sekitar 8 cup)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
_Vifa
_Vifa @Vifa_
pada
Tangerang Selatan
Just an archive 🍵
Lebih banyak

Komentar (2)

Rafani Rozaq
Rafani Rozaq @dapur_zatha87
Kepengen bikin ini tp belum kesampaian...izin save ya mba say🙏

Resep Serupa