معروك التمر مثل القطن 🤤
الخطوات
- 1
في الكاسه نضع الخميره والكوب حليب سائل والزيت والسكر ونحركهم بالملعقة ونغطي الكاسه ونخليهم يختمرو مدة 10 دقائق
- 2
في كاسة كبير نضع الطحين والملح ونضيف عليهم الخليط المختمر دفعة واحدة ونعجن ونشوف العجينة قوية نضيف نصف كوب حليب دافي بالتدريج ممكن نحتاج نصف كوب او اقل حسب نوع الطحين
حتى احصل على عجينة لينة اعجن باليد لمده 3 دقائق - 3
ونضيف على العجين حبة السودة (البركة) ونضيف ربع ملعقة زبدة حيواني بدرجة حرارة الغرفه ونعجنها
الزبدة يعطي طعم رائع ونكهة ورائحة وهشاشة - 4
بعد ما كملنا العجن ندهن كاسة زجاجيه بالزبدة اللينه بدرجة حرارة الغرفه ونضع العجينة ونغطيها باحكام ب لايلون الغذائي ونلف الكاسه بالبطانيه وفي مكان دافي مده ساعة ونصف
- 5
بعد ما تختمر العجينة نمسح الايد بزبدة اللينه واقسم العجينة وافرد العجين باليد الممسوحة بالزبدة بدون الشيبك
وبعدها اقسم العجينة باشكال حسب ذوقكم ونخشيا تمر او نوتيلا او جبن وبعد التشكيل نخليهم يختمرو نصف ساعة قبل دخولهم للفرن
- 6
ولخلطة تلميع الوجه نضع صفار بيضة مع ملعقه حليب سائل ونصف ملعقه فانيلا بودر
- 7
هشة هشة. جداً كانها غيمة والصور تحكي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
مقروطة التمر 🥰😘 مقروطة التمر 🥰😘
#الشيف_الذهبي 👑👑🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸اللهُّم بلِغنا تمــام عشرذو الحجة وصيام يوم عرفهولاتجعل هذهِ الأيام تمضــيإلا وقد كتبت لنا الرحمةوالعفو والغفران والعتق من النيرانالله أكبر الله أكبر الله أكبرلا إله إلا اللهالله أكبر الله أكبرولله الحمد🌸💙💜
-
-
-
-
-
-
-
-
مقروطة التمر مقروطة التمر
#ضيافة_الاضحى كل عام وانتم بالف خير مقروطة التمر اول مرة اجربها بهذه طريقة طلعت خفيفة و هشة و تذوب في الفم
-
مقروطة التمر مقروطة التمر
#تجربتي_المصورة #حلى_العيد ( وصفة الأخت Chef Majd وصفة سهلة وبسيطة ولذيذة كلش اتمنى تجربوها )
-
-
حلوى بدبس التمر والراشي حلوى بدبس التمر والراشي
#الشيف_الذهبي وصفة سهلة و لذيذة و يمكن تحضيرها بسرعة للضيوف كطبق التحلية
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)