شارك

المكوّنات

١٥د
٢-٣
  1. 3بيضات
  2. بخاخ زيت
  3. 30 غمبصل مقطع صغير
  4. 20 غمفلفل رومي مقطع صغير
  5. 1 فصثوم كبير مهروس
  6. 1 م كمعجون طماطم
  7. 60 غمطماطم مقطعة مكعبات متوسطة
  8. 1/2 علبهطماطم مقشره (2-3 حبه) مع العصير حقها
  9. 1 م صكمون
  10. 1/2 م صبابريكا حاره مدخنه
  11. 1 م صفلفل اسود
  12. 2-3 م صملح الهمالايا حسب الرغبة
  13. 1/4 م صاوريغانو
  14. 1-1/2 م صسكر
  15. للتزيين؛
  16. 1/2-1/4 كجبن موتزاريلا
  17. 1/8 ك كزبره طازجه مفرومة
  18. 1/8 كبقدونس طازج مفروم

الخطوات

١٥د
  1. 1

    ابخ زيت على الصاج واضيف البصل الى ان يشقر

  2. 2

    انزل عليه الفلفل الرومي واحمسه الى ان يذبل

  3. 3

    انزل الثوم ومعجون الطماطم واحمس الى ان تطلع ريحه الثوم

  4. 4

    اضيف الطماطم وعليها البهارات (عدا السكر) واغطيهم ٢د

  5. 5

    بعد كذا اضيف الطماطم المعلبه واخليها على النار٣-٥د تتسبك وتطرى بعد كذا اهرسها شوي بالشوكه وارش عليها السكر

  6. 6

    اسوي فتحات في الكشنه واضيف البيض واغطي عليه واخليه يستوي نص او ثلاث ارباع استواء انا ما احب البيض مره مستوي من داخل، تقريبا ٣-٧ دقيقة

  7. 7

    في نصف مرحله السواء لمن يبدا البياض يصير ابيض شوي ضيفو الجبن وغطو على البيض وخلو البيض يستوي والجبن يسيح

  8. 8

    وزينوها بالكزبره والبقدونس وبالعافيه علينا وعليكم❤️❤️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
JANA𖤐
JANA𖤐 @jviwx
نُشرت في
مكة, مكة المكرّمة, المملكة العربية السعودية

من الأكثر بحثًا في

التعليقات (2)

وصفات مشابهة