Kremesan Ayam Kriuk Kokoh Bersarang

Bunda Melvy Sofia
Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia
Batu Hijau Sumbawa Barat NTB

Bismillah...
Manfaatin air sisa ungkepan ayam yang di buang sayang, akhirnya di bikin kremesan, di makannya bareng ayam goreng ungkep enak banget, apalagi cuma di cemilin bisa gak berasa habis setoples saking kriuknya 🤭

Source : Ci Tintin Rayner

NOTE :
√Jika menggunakan botol, adonan di saring terlebih dahulu ya sebelum di masukkan ke dalam botol.
√Untuk cara mengucurkan adonannya bisa lihat videonya di resep #PisangKremes

#PejuangGoldenBatikApron
#Mingguke38

Kremesan Ayam Kriuk Kokoh Bersarang

Bismillah...
Manfaatin air sisa ungkepan ayam yang di buang sayang, akhirnya di bikin kremesan, di makannya bareng ayam goreng ungkep enak banget, apalagi cuma di cemilin bisa gak berasa habis setoples saking kriuknya 🤭

Source : Ci Tintin Rayner

NOTE :
√Jika menggunakan botol, adonan di saring terlebih dahulu ya sebelum di masukkan ke dalam botol.
√Untuk cara mengucurkan adonannya bisa lihat videonya di resep #PisangKremes

#PejuangGoldenBatikApron
#Mingguke38

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 toples
  1. 125 gramtepung tapioka/kanji (bs pake tepung sagu)
  2. 3 sdm munjungtepung beras
  3. 200 mlair sisa ungkepan ayam
  4. 65 mlsantan kara+air = 100 ml
  5. 1 butirtelur
  6. 2 siungbawang putih,haluskan
  7. Secukupnyagaram
  8. 1/4 sdtkunyit
  9. 1 sdtbaking powder

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur semua bahan, aduk rata sampai adonan halus tidak bergerindil, koreksi rasa.
    Panaskan minyak di wajan cekung.

  2. 2

    Setelah minyak benar2 panas, ambil adonan pakai tangan lalu kucurkan dengan jari tangan memutar di atas minyak setinggi kira-kira 20-25 cm.Setelah bersarang, kecilkan api, tunggu agak kokoh lipat perlahan ujungnya, goreng sampai matang kuning keemasan.

  3. 3

    Angkat dan tiriskan.Setelah uap panas hilang, bisa simpan dalam wadah kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Melvy Sofia
Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia
pada
Batu Hijau Sumbawa Barat NTB
ID Cookpad : 9263410IG : @bundanyamelvyBismillah...Assalammu'alaikuum...Saya seorang istri dan ibu dari 3 putri cantik nan soleha InsyaAllah,yang dari sebelum menikah suka banget baca rubrik resep di tabloid,majalah dan website,suka mantengin acara cooking di tv sambil nulisin resepnya tapi catatannya udah gak tau pada kemana 😁,baru bener-bener belajar memasak dan praktekin resep setelah menikah 🙈😁Suka dengan resep simpel dan praktis.Baru bergabung di cookpad sekitar September 2017,disini banyak belajar masakan dari berbagai macam daerah di nusantara,memasak jadi lebih seru dan menambah varian menu biar gak melulu masak yang itu-itu saja.Terima kasih cookpad sudah menjadi wadah dokumentasi resep yang berhasil saya coba.Terima kasih juga buat sahabat paders yang sudah menginspirasi dan yang sudah berkenan mampir di gallery saya,baik yang sudah recook,like,cookmark atau hanya sekedar baca resep.Semoga resep yang saya share bermanfaat ya.Salam ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa