Mug Cake de manzana, canela y chocolate blanco
Elena @Elena_cook
Paso a paso
- 1
Empezaremos derritiendo la mantequilla en la misma taza que vayamos a utilizar. La meteremos al microondas 1 min. en intervalos de 30 segundos, vigilando que no se queme.
- 2
Cuando esté derretida le añadiremos la mitad del chocolate y lo fundiremos.
- 3
El un recipiente aparte pondremos la harina, le añadiremos la mantequilla, el huevo, la leche, la esencia de vainilla y el edulcorante/azúcar, y lo mezclaremos todo bien.
- 4
En la misma taza donde hemos derretido la mantequilla, pondremos la mitad de la manzana cortada a trocitos finos junto con la canela y el azúcar moreno. La otra mitad de la manzana la cortaremos de la misma manera y la añadiremos a la mezcla.
- 5
Introducimos la taza con la manzana al microondas durante 1min. (Controlando que no se queme)
- 6
Añadimos la mezcla del bizcocho sobre la manzana con canela e introducimos el trocito de chocolate blanco que nos quedaba en el centro.
- 7
Lo calentaremos en el microondas durante 1min. o hasta que al pincharlo con un palillo esté salga limpio. Y... listo para disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elena le encantará ver cómo quedó.
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