الخطوات
- 1
في قدر الضغط اخلي اللحم مع جميع مكونات سلق اللحم على ساعة ونص
- 2
قريب استواء اللحم اخلط مكونات اللبن على البارد وبعدها اخليها في النار واستمر بالتحريك في جهة واحدة باستمرار لحد غليان اللبن وتماسكه
- 3
بعد ما يجهز اللحم اضيف عليه الملح واشيله / اخذ ربع او نص كوب من المرق واضيفه للبن واخلطهم جيدًا بعدها اضيف معاه اللحم واخليه من عشر الى ربع ساعة يتسبك معاه ويكون جاهز
- 4
للرز احمص الشعيرية لحد ما يصير ذهبي و بعدها اضيف له الرز والملح والماء فوق ٢ سانتي من مستوى الرز
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/bh/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16121851
التعليقات