Getuk Moka Keju

Devi Hutagalung
Devi Hutagalung @3mmanueLkitch

Kangen makan getuk, kalau beli sering kemanisan. Jadi ini hasil coba" eksekusi singkong dari kang sayur keliling. Beli 1 kilo tapi yg bagus cuma 600 g setelah dikupas dan bersihkan.
Dan yg bikin gemes, singkongnya pada alot.😂😂
Gaada pilihan jadi terusin aja deh. Rasanya enak walo sebagian singkong gak bisa halus.

Getuk Moka Keju

6 orang berencana membuat resep ini

Kangen makan getuk, kalau beli sering kemanisan. Jadi ini hasil coba" eksekusi singkong dari kang sayur keliling. Beli 1 kilo tapi yg bagus cuma 600 g setelah dikupas dan bersihkan.
Dan yg bikin gemes, singkongnya pada alot.😂😂
Gaada pilihan jadi terusin aja deh. Rasanya enak walo sebagian singkong gak bisa halus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
15 slices
  1. 600-700 gsingkong yg sudah bersih dipotong"
  2. 100 gkelapa parut
  3. 30 gGula pasir
  4. Garam
  5. secukupnyaPasta moka
  6. 50 gkeju parut Bisa lebih
  7. 50 gmentega dilelehkan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kukus singkong dan kelapa parut selama 30 menit. Karna singkong masih keras jadi saya rebus lagi 10 menit.
    Haluskan singkong saya pakai ulekan. Lelehkan mentega, saya di dandang bekas mengukus singkong. Campur singkong, kelapa parut dan mentega sampai rata. Tambahkan gula.

  2. 2

    Bagi sama adonan singkong menjadi 2 bagian. Adonan yg 1 diberi keju parut dan aduk rata. Adonan satu lagi diberi essens mocca 60 g

  3. 3

    Gilas adonan pakai rolling pin diatas selembar plastik atau baking paper. Susun, yg rasa keju di bagian dalam. Lalu gulung dan rapihkan adonan.

  4. 4

    Potong getuk dan siap untuk disantap. Enaak, gak terlalu manis, gurih kelapa dan keju juga terasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi Hutagalung
Devi Hutagalung @3mmanueLkitch
pada
Ibu dengan 3 putri tercinta yg sudah dewasa. Suka masak dan masih ingin terus belajar. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa