व्रत वाली पनीर लबाबदार (vrat wali paneer lababdar recipe in Hindi)

Rakhi Gupta
Rakhi Gupta @rakhigupta

व्रत वाली पनीर लबाबदार (vrat wali paneer lababdar recipe in Hindi)

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

आधा घंटा
4लोगों के लिए
  1. 250ग्रा मपनीर
  2. 2टमाटर बड़े
  3. 1 चम्मच जीरा
  4. 4हरी मिर्च
  5. 4छोटी इलायची
  6. 1छोटी कटोरीमगज-
  7. 2 बड़े चम्मचघी
  8. 1 चम्मचगरम मसाला
  9. 1 चम्मचकसूरी मेथी
  10. 1 छोटी कटोरीहरा धनिया का पत्ता
  11. 1 चम्मचधनिया का पाउडर
  12. 1/2 चम्मचलाल मिचृ पाउडर
  13. 1 छोटी कटोरीताजा मलाई
  14. 2 चम्मचचीनी

कुकिंग निर्देश

आधा घंटा
  1. 1

    सबसे पहले एक कडाही में घी डालकर गरम कर लें और फिर उसमें पनीर के पीस को डालकर लाल होने तक सेंक लें ।एक जार में टमाटर, जीरा, छोटी इलायची, हरी मिर्च और मगज डालकर महीन पेस्ट बना लें ।

  2. 2

    पनीर को निकाल कर बवे हुए घी में टमाटर का पेस्ट डाले और फिर उसमें हल्दी, नमक, धनिया पाउडर डालकर अच्छी तरह से भुन लें फिर उसमें लाल मिचृ पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिला लें ।

  3. 3

    जब मसाला अच्छी तरह से भुन लें फिर उसमें एक कटोरी दूध डाले और फिर थोड़ा सा पानी डाल कर अच्छी तरह से मिला लें फिर उसमें पनीर के पीस को डाले।गरम मसाला डाले और कसूरी मेथी डाल कर चला लें ।फिर ताजा मलाई और चीनी डालकर ढककर 5मिनट के लिए छोड़ दे।

  4. 4

    फिर धनिया का पत्ता डाले और गरमा गरम सर्व करें

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
Rakhi Gupta
Rakhi Gupta @rakhigupta
पर
मुझे नये डिस बनाना और खिलाना बहुत पसंद है ।
और पढ़ें

Similar Recipes