سوفلي

hanane
hanane @mes_recettes
paris

العجينة ناجحة
تأتي خفيفة و هشيشة

سوفلي

العجينة ناجحة
تأتي خفيفة و هشيشة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كأسحليب دافىء
  2. 1/4 كأسزيت
  3. بياض بيضة
  4. ملعقة كبيرةخميرة الخبز
  5. ملعقة كبيرةسكر
  6. ملح
  7. فرينة تقريبا كأسين و نصف حسب نوعية الفرينة

الخطوات

  1. 1

    نقوم بخلط الحليب مع الزيت و بياض بيضة و الخميرة و السكر ثم نضيف الفرينة تدريجيا و الملح

  2. 2

    نترك العجينة تتخمر لمدة 10 إلى 30 دقيقة حسب درجة حرارة المطبخ

  3. 3

    عندما تتخمر نقوم بتحليل العجينة بالحلال ثم نقوم بتقسيمها إلى دوائر بمول دائري

  4. 4

    نعمروها بالحشوة نشكلوها على شكل هلال

  5. 5

    في الاخير ندهنوها بصفار بيض مع ملعقة خل او حليب صغيرة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
hanane
hanane @mes_recettes
نُشرت في
paris

التعليقات (6)

وصفات مشابهة