Ini bukan berarti tahu nya di siksa dulu ya 😁,yg pasti ini enak di cocol sama bumbu kacang, kebetulan masih punya stok bumbu kacang di kulkas ,resep dari mba Hayati @MamaBirru , cocok juga nih untuk menu sahur yg mepet ,simpel saja membuat nya 👌#Cookies_Hayati#CookpadCommunity_Tangerang#RamadanCamp_Misi6#CeritaDapurHariIni

Source @rima2020Pertama kali tau menu ini dari temen-temen di Jcco pada ngobrolin tahu siksa. Pertama saya pikir menu apa ini? Apakah tahunya di hancurkan atau gimana? Eh ternyata tahu ini pengolahannya cukup mudah. Hanyak dipoles sedikit minyak dan di panggang di kompor pakai teflon atau wajan anti lengket hihiii. Hasilnya gimana? Bedanya apa dengan tahu goreng?Saya jawab yaaa rasanya sama seperti tahu pada umumnya nanti ga terlalu berminyak jadi hasilnya lebih kering. Menurut saya malah jadi lebih enak 🙈 karena kalau tahu terlalu banyak menyerap minyak jadi sering lengket2 ditenggorokan. Lagian kebanyakn gorengan ga bagus ya kolesterol 🙈Nah menu ini rekomen banget dehh tinggal siram pakai sambal kacang dan gigit cabe rawit hijau 🤤🤤Kalau untuk anak2 langsung aja ga sah pakai topping2 hehehheAnaka saya suka banget 🤩🤩Saya sendiri lebih prefer tahu yang kuning karena sudah ada bumbunya kan lebih gurih ga sah tambah2 bumbu lagi#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_jakarta#PekanPosbar#TahuTempe

Jajanan Indonesia banyak yang berbumbu kacang seperti siomay, batagor, cilok, kojek, tahu siksa dsb.. Lumayan untuk stok kudapan berbuka puasa, hihihi...Resep mbak @iftitah_kurniasari dengan modifikasi.Resep Asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15258015#IdeMasak#Cemilan_MamaBirru#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#GBAPekan10

Minggu ini waktu nya cookies , bumbu kacang serbaguna ini resep nya dari mba Hayati @MamaBirru ,sangat terinspirasi krn punya kacang tanah yg udah lama mendem akhirnya menjadi bumbu yg serbaguna#Cookies_Hayati#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron

Bismillah..Ketika sedang bosen dengan ikan, daging dan telur ,melipirlah ke tahu, di goreng biasa aja terus di bejekin ke sambel kacang kecap alhasil bikin gagal diet 🤭#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke24

Tahu siksa merupakan makanan khas Betawi, yang sering dijajakan saat acara-acara perayaan seperti pernikahan.Tahu siksa dinamakan demikian karena cara memasaknya yang menggunakan sedikit minyak, sehingga tahu terlihat seperti "tersiksa" dalam proses penggorengan. Proses ini membuat bagian luar tahu menjadi kecoklatan dan kering, sementara bagian dalamnya tetap lembut dan padat.Source : @deffi_rahmawati#KhasBetawi #GAS2025#CookpadCommunity_Batam

Tahu siksa merupakan makanan khas Betawi, yang sering dijajakan saat acara-acara perayaan seperti pernikahan.Tahu siksa dinamakan demikian karena cara memasaknya yang menggunakan sedikit minyak, sehingga tahu terlihat seperti "tersiksa" dalam proses penggorengan. Proses ini membuat bagian luar tahu menjadi kecoklatan dan kering, sementara bagian dalamnya tetap lembut dan padat.Source : @deffi_rahmawati#KhasBetawi #GAS2025#CookpadCommunity_Batam

Bismillah,Kita coba yuuuk resep makanan khas Betawi yang gampang banget dah bikinnya. Namanya Tahu Siksa!! Kenapa dinamakan tahu siksa?? Penamaan tahu siksa tersebut diketahui karena tahu kuning (tahu Bandung ) yang dimasak hanya menggunakan minyak yang sangat sedikit, di atas wajan yang berbentuk bulat dan datar. Tahu "dipaksa" untuk matang dengan cepat di atas minyak panas, namun hanya dengan api kecil. Biasanya tahu siksa dijual dengan dibungkus daun pisang dan dilengkapi cabai rawit atau bumbu kacang..cuzzs kita bikin...Source Recipe : @Farhanaya#KhasBetawi#Kombes_KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi

Tahu siksa merupakan salah satu jajanan tradisional khas Betawi yg terbuat dari tahu goreng. Teksturnya yg renyah di luar tapi lembut di dlm membuat jajanan ini banyak digemari masyarakat berbagai lapisan.Istilah “tahu siksa” pun bermula karena mengacu pd proses penggorengan tahu siksa ini. Diktehui bahwa proses penggorengan tahu ini cukup unik. Jika banyak tahu digoreng dalam minyak panas yg byk maka berbeda dengan tahu siksa ini. Proses penggorengan tahu siksa hanya menggunakan sedikit minyak saja. Itulah kenapa tahu yg digoreng ini seolah² “disiksa” dalam wajan panas dan sedikit minyak. Menariknya, versi lain menyebut bahwa istilah penamaan tahu siksa dikarenakan bentuknya yg kecil dan dianggap mirip dg potongan daging yang disiksa. Versi lain lagi menyatakan bahwa karena biasanya disajikan dengan bumbu kacang pedas maka seolah ini merupakan siksaan bagi penikmat tahu yang tak tahan pedas.Tahu ini juga “dipaksa” untuk matang lebih cepat di atas minyak panas. Tapi sayangnya, tahu ini hanya dimasak di api kecil. Proses memasak tahu siksa juga bisa dibilang sebagai slow cooking sehingga tahu benar² masak secara sempurna.Tempo dl, tahu siksa byk ditemukan di berbagai acara, seperti acara hajatan pernikahan Betawi, khitanan hingga acara² budaya yg lain. Selain itu, tahu siksa jg byk ditemukan di berbagai acara tontonan layar tancep tempo dl.Source: @Farhanaya 🙏🏻#Simakke#Cookpad_id#CookpadCommunity_Jakarta#MasakanDaerahku#CINTE_MasakanDaerahku

Tahu siksa adalah tahu kuning yang dibumbui hanya dengan garam, kemudian dimasak hanya menggunakan minyak yang sangat sedikit, di atas wajan yang berbentuk bulat dan datar.Tahu ‘dipaksa’ untuk matang dengan cepat di atas minyak panas, namun hanya dengan api kecil dan minyak yang sedikit. Cara memasak tahu siksa ini juga harus menggunakan strategi memasak lambat atau slow cooking. Itulah mengapa dinamakan dengan tahu siksa, karena dimasaknya seakan-akan seperti disiksa.Waktu dulu, tahu siksa ini mudah ditemui ketika ada acara perayaan orang Betawi, seperti pernikahan atau perayaan adat Betawi lainnya. Penjual tahu siksa juga banyak dijajakan ketika ada tontonan layar tancep.Penyajian kuliner unik ini akan lebih nikmat jika dimakan bersama sambal kacang atau cabai rawit hijau. (Sumber: Google)Source: Kak @Farhanaya#GAS2025#KhasBetawi#Kopijos_KhasBetawi#Kopijos_Juni2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Ada yang unik nih dari kuliner khas Jakarta, kota kelahiran saya. Lihat-lihat referensi resep ada resep dari Mbak @Farhanaya yang judulnya tahu siksa penasaran deh jadi aku ikutan kuksnap resepnya.Dinamakan tahu siksa karena menggorengnya dengan sangat sedikit minyak lalu tahunya dibolak balik sampai kedua sisinya kecoklatan.Bikinnya sih simpel mungkin ini Cocok nih buat yang lagi diet ya karena menggorengnya dengan sedikit aja minyak rasanya juga enak dinikmati hangat-hangat , aslinya dicocol pakai bumbu kacang tapi karena enggak ada bumbu kacangnya saya pakai cabe rawit aja tapi tetap enak dong rasanya.** saya cuma pakai 4 bh tahu ukuran besar krn di tkg sayur cm tinggal sebungkus .#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi

Assalamualaikum...Masih dalam event posbar #MasakanDaerahKuKali ini saya ikutan bikin Tahu Siksa yang lagi viral di Kombes 😁.Tahu Siksa adalah kudapan khas Betawi yang biasanya dijual abang-abang ketika ada acara hajatan atau nonton layar tancep. Dan biasanya disajikan dengan bumbu kacang.Resep asli pakai tahu kuning dan biasanya kalau tahu kuning sudah ada rasanya. Berhubung saya adanya tahu putih jadi saya bumbui dulu tahunya.Resep ini saya cooksnap dari resepnya mba @Farhanaya yang sangat mudah cara bikinnya.Baiklah berikut ini resep yang saya buat, semoga bermanfaat...#Kombes_MasakanDaerahKu#Kombes_CSMasakanDaerahKu#CookpadCommunity_Bekasi