سوفلي 🥟😘
الخطوات
- 1
في وعاء ندير الحليب ونزيد الخميرة والسكر والبياض والزيت ونخلط مليح المكونات
ومبعد نضيف للخليط رشة والثلاث كؤوس وربع تع الفرينة ونخلط حتى نتحصل على عجينة طرية تتلاصق ونغطيها بكيس شفاف ونخليها حتى تختمر - 2
الحشو
في مقلاة ندير البصل وزيت ونخليه يتقلى شويا ومبعد كي يتقلا نديرلو صلصة طماطم 🍅ونخلط مليح ونزيدلهم شويا فرماج (جبنة) وفلفل أسود وتونة ونخليهم حتى ينشفو شويا ومبعد نطفي عليهم - 3
ونأخد العجينة نضعها على طاولة العمل ونشكلها إلى 10كويرات بوزن 60غ ونضعها في صينية ونغطيها بكيس بلاستيكي ونضعها بجهة ومبعد ما تريح نرش طاولة العمل بالفرينة ثم نبسط كل كرية عجينة باليد قليلا وبعدها نحلها بالحلال بسمك متوسط انا معنديش مول سوفلي درت الحشو في في الوسط ودرتلها شويا فارماج المثلثات ونغلقها بالفرشيطة في طروف
- 4
ومبعد نجيب صفار بيضة ونديرلها شوية خل وشوية حليب وندهنها من الفوق ونخليها تختمر شويا ومبعد ندخلها طيب على 180درجة وبالصحة والراحة
وصفات مشابهة
-
سوفلي 🥟 سوفلي 🥟
#طبخ_و_نس #كلنا_فلسطين🇵🇸#جزائرية🇩🇿اللهم صلّ وسلّـم وبارك علـى سيدنا محمد، حبيــت نشـارك معاكـم اليـوم السوفلي🥟 بعجينة بسيطة وحشــو إقتصادي بدون لحــوم، جانـي فارغ من الداخل ومهــوي لعجينة رطبة وبزاف بنينة😋، نتمنى تعجبكم الطريقة، نهاركـم موفـق سعيــد احبتـــي💐💖💐.اللهم احفظ أهل فلسطين والمسجد الأقصى من كيد الظالمين، وأيدهم بنصرك وقوتك، اللهم إني أستودعك بيت المقدس وأهل القُدس وكُل فلسطين، اللهُم كُن لهم عوناً ونصيراً يا رب العالمين، اللهم لا تخيب رجاءنا وأنت أرحم الراحمين نسألك لأهلنا في فلسطين النّصر على من عاداهم، عاجلاً غير آجل يا رب العالمين 🤲🏻🤲🏻🤲🏻
-
سوفلي 🥟❣️❣️ سوفلي 🥟❣️❣️
#طيابي_عسل #وصفات_بالفرن#طيب_جزايريوصفة شفتها في اليوتيوب للشاف أمير
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات