نطهو الارز في ماء وملح ونصفيه

نحضر الحشو في مقلاة نقلي صدر الدجاج مقطع مكعبات نضيف البصل والطماطم نتبل بالتوابل المذكورة ونضيف الملح والدبشة ونطفي عليها

نحضر الصلصة نقلي الثوم في الزيت ونضيف الطماطم المصبرة والملح وفنجان ماء نخليها دقيقتين ونطفي

نحط الصلصة اولا في صينية الفرن ونحط فوقو الفلفل نعمرو بالحشو ونضيف الجبن اختياري وندخلها للفرن

نقدم الفلفل مع الارز