Manisan Pepaya Simple

dwinaoktavie
dwinaoktavie @dwinaoktavie
Kudus, Jawa Tengah

Kemarin sebelum puasa bersih bersih rumah orang tua di Salatiga, Alhamdulillah panen pepaya mengkel / belum matang banyak sekali. Bawa ke Kudus beberapa dan dibagi ke tetangga. Ada beberapa buah lagi di rumah daripada di oseng biasa jadi kita bikin manisan aja. Inget dulu waktu SD sering jajan manisan ini sebungkus 500 rupiah enak banget buat aku yang ga doyan pepaya.
Alhamdulillah bisa jadi takjil manis puasa hari ini ❤️🥰
#RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #Semangcook #idemasak
#PejuangGoldenBatikApron
#Semangcook_asinmanis
#Semangcookhokyahokye
#CookpadCommunity_Semarang

Manisan Pepaya Simple

Kemarin sebelum puasa bersih bersih rumah orang tua di Salatiga, Alhamdulillah panen pepaya mengkel / belum matang banyak sekali. Bawa ke Kudus beberapa dan dibagi ke tetangga. Ada beberapa buah lagi di rumah daripada di oseng biasa jadi kita bikin manisan aja. Inget dulu waktu SD sering jajan manisan ini sebungkus 500 rupiah enak banget buat aku yang ga doyan pepaya.
Alhamdulillah bisa jadi takjil manis puasa hari ini ❤️🥰
#RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #Semangcook #idemasak
#PejuangGoldenBatikApron
#Semangcook_asinmanis
#Semangcookhokyahokye
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 1/2 Jam
5 Orang
  1. 1 buahpepaya mengkel / belum matang ukuran sedang
  2. 200 gramgula
  3. 2 butircengkeh
  4. 1/2 batangkayu manis
  5. 2 sdmkapur sirih / enjet
  6. 2 sdmperasan jeruk nipis
  7. 1-2 tetespewarna makanan

Cara Membuat

3 1/2 Jam
  1. 1

    Siapkan kapur sirih yang dilarutkan ke dalam air, tunggu sampai mengendap.
    Potong potong buah pepaya sesuai dengan selera. Pindahkan pepaya ke dalam wadah dan rendam menggunakan air kapur sirih yang bagian beningnya saja. Diamkan kurang lebih 3 jam.

  2. 2

    Setelah 3 jam, cuci bilas buah pepaya menggunakan air bersih yang mengalir. Pastikan bau kapur sirih sudah hilang.

  3. 3

    Panaskan 1-2 liter air. Masukkan gula, cengkeh, kayumanis dan perasan jeruk nipis, tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan pewarna aduk rata. Masukkan pepaya, tunggu hingga mendidih lagi dan matikan kompor.

  4. 4

    Tunggu hingga dingin, bisa juga dipindah ke wadah dan dimasukkan ke kulkas. Dingin lebih nikmat.
    Biasanya yang dijual juga masuk freezer dulu.
    Selamat menikmati ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dwinaoktavie
dwinaoktavie @dwinaoktavie
pada
Kudus, Jawa Tengah
Ibu 2 anak yang hobi explore masakan simpel dan senang masak seadanya sesuai yang ada di kulkas 👩🏻‍🍳Ig : @dwinaoktavie
Lebih banyak

Komentar (3)

Syafa Syifa
Syafa Syifa @syafa_syifa
Mba dwina, hesteknya ada yg keliru..harusnya #Semangcook_asinmanis mba 🙏 yg #semangcook_nulisresep udah lewat 🙏

Resep Serupa