Pakcoy Siram Bawang Putih / Pokcoy Siram Saus Tiram / Tumis Pakcoy

Sasti Katrina
Sasti Katrina @sastikatrin
Tasikmalaya, Jawa Barat, lndonesia
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/4pakcoy
  2. 6 siungbawang putih
  3. 1 buahcabai keriting
  4. 3 sdmsaus tiram
  5. 1/2 sdmtepung maizena
  6. 5 sdmair
  7. 1/2 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih pakcoy, lalu potong ujung dekat akarnya.

  2. 2

    Rebus pakcoy hingga matang, sisihkan.

  3. 3

    Iris kecil bawang putih, bagi 2. Yang satu digoreng kering, yang satu untuk menumis.

  4. 4

    Goreng kering bawang putih tadi, lalu sisihkan.

  5. 5

    Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan saus tiram dan cabai, dan larutan maizena (campur maizena dengan 5 sdm air), lalu aduk rata.

  6. 6

    Tambahkan gula pasir dan sedikiiit garam, koreksi rasa. Masak hingga mengental.

  7. 7

    Daan siap dihidangkaan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sasti Katrina
Sasti Katrina @sastikatrin
pada
Tasikmalaya, Jawa Barat, lndonesia
Mahasiswi dengan segala kegiatannya tapi hobi banget masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa