Bolu Tape 2 Telur // Bakingpan 24cm

Eka Jasumayanti
Eka Jasumayanti @eka1990
Sambas, Kalbar

Setelah sekian purnama tidak bermain dengan peralatan dan bahan2 kue, dan harga kue yang dijual online ikutan naik, akhirnya dibuatlah bolu yang ekonomis pastinya. Sambil ditemani dedek bayi, jadi juga bolu untuk pak suami dan tetangga buka puasa 🥰 walaupun banyak iklannya daripada prosesnya 😅😅😅

Bolu Tape 2 Telur // Bakingpan 24cm

Setelah sekian purnama tidak bermain dengan peralatan dan bahan2 kue, dan harga kue yang dijual online ikutan naik, akhirnya dibuatlah bolu yang ekonomis pastinya. Sambil ditemani dedek bayi, jadi juga bolu untuk pak suami dan tetangga buka puasa 🥰 walaupun banyak iklannya daripada prosesnya 😅😅😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahtelur ukuran besar
  2. 250 mlair putih
  3. 250 grterigu protein sedang (terigu serbaguna)
  4. 180 grgula pasir
  5. 1/2 sdtvanili, 1/2 sdt BP, 1sdt SP, sejumput garam
  6. 5 sdmminyak goreng (bisa juga pake margarin dicairkan ya moms)
  7. 2 tetesPewarna makanan
  8. 150 grtape dihaluskan dengan garpu

Cara Membuat

  1. 1

    Satukan dalam wadah telur, vanili, gula, dan SP. Dalam wadah terpisah campur terigu, BP, dan garam

  2. 2

    Oles bakingpan dengan olesan karlo, sisihkan

  3. 3

    Kocok dengan menggunakan mixer bahan adonan telur sampai mengembang, kemudian masukkan perlahan air putih dan tape ke dalam adonan. Kocok hingga mengental dan berjejak

  4. 4

    Matikan mixer, masukkan perlahan adonan terigu ke dalam adonan telur sambil di aduk menggunakan spatula dengan teknik aduk balik hingga adonan tercampur rata

  5. 5

    Setelah tercampur rata, masukkan 5 sdm minyak goreng ke dalam adonan sambil di aduk balik perlahan

  6. 6

    Pisahkan 2sdm adonan ke dalam mangkuk kecil, beri pewarna makanan

  7. 7

    Tuang adonan putih ke dalam bakingpan ratakan menggunakan spatula kemudian tuang adonan warna di atasnya untuk buat motif

  8. 8

    Hentakkan pelan adonan agar tidak ada gelembung gelembung udara, panggang dengan api sedang cenderung kecil kurleb 40-45menit

  9. 9

    Tes tusuk untuk mengecek kematangan, jika sudah matang bolu bisa langsung dikeluarkan dari bakingpan nya dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eka Jasumayanti
pada
Sambas, Kalbar
seorang working mom merangkap ibu rumah tangga juga yang hobi mencoba resep2 makanan dikarenakan suami dan anak doyan ngemil 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa