Bugis Mandi / Putri Mandi

#RamadanCamp_Misi5
#CeritaDapurHariIni
#CookpadCommunity_Jakarta
Bolak balik liat resep, pengen ini itu, dan akhirnya coba bikin sesuatu yg manis, ada gurihnya, kenyal, dan ada aroma wangi pandan 😊 .. jreng jreeeeeng jadilah Bugis Mandi, tampilannya saja menggemaskan, dan rasanya tentu saja tak mengecewakan 😘 ..
Bugis Mandi / Putri Mandi
#RamadanCamp_Misi5
#CeritaDapurHariIni
#CookpadCommunity_Jakarta
Bolak balik liat resep, pengen ini itu, dan akhirnya coba bikin sesuatu yg manis, ada gurihnya, kenyal, dan ada aroma wangi pandan 😊 .. jreng jreeeeeng jadilah Bugis Mandi, tampilannya saja menggemaskan, dan rasanya tentu saja tak mengecewakan 😘 ..
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan.
- 2
Masak bahan unti : air, gula merah, air, dan garam.
- 3
Saring. Lalu masak lagi, dan masukkan kelapa parut. Aduk-aduk hingga air gula meresap. Sisihkan.
- 4
Kulit/bugis : blender daun pandan dgn air, lalu saring.
- 5
Campur : tepung ketan, tepung beras, garam, dan air daun pandan (sedikit demi sedikit) sampai adonan bisa dipulung.
- 6
Ambil kurang lebih 17 gr adonan, pipihkan lalu isi dengan unti. Tutup rapat, bulatkan. Lakukan sampai adonan habis.
- 7
Olesi loyang/aluminium foil dgn minyak sayur tipis-tipis. Lalu susun bola-bola bugis. Lalu kukus selama 15 menit.
- 8
Saus santan : masak semua bahan saus, aduk hingga mengental.
- 9
Bugis mandi siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Bugis Mandi / Putri Mandi Bugis Mandi / Putri Mandi
Lama gak liburan ga perlu risau ya, kita masih bisa menjelajah Nusantara lewat makanan khas nya. Kali ini ini jalan-jalan ke Makassar-Sulawesi Selatan, Yap ada Kue Bugis Mandi atau Putri Mandi. Kue ini adalah salah satu jajanan tradisional khas nya Orang Bugis, Makassar. Kue ini juga bentuk variasi dari kue Bugis ya, dinamakan Bugis Mandi karena bugisnya berbalut vla santan kayak orang lagi Mandi 🤭 Kue ini biasa disajikan sebagai takjil saat Ramadan. Hayuk lah, jalan-jalan ke resepnya.#GA_TheNextLevel#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#Cookpadcommunity_Tangerang#CocomtangPost_DikukusAja#Zahara Zahara -
Bugis Mandi (Putri Mandi) Bugis Mandi (Putri Mandi)
Bugis mandi atau biasa juga dinamakan Putri mandi merupakan #JajanPasarNusantara yang juga banyak penggemarnya. Selain bahan yang mudah didapatkan juga cara membuatnya yang mudah.#PosbarMPASI #SnackMPASI #MPASIWarrior#Bakerpad_JajananTraditional#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookoadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCocok NayNay -
Bugis Mandi atau Putri Mandi Bugis Mandi atau Putri Mandi
(resep 612)Pernah nyobain kue bugis yg dibungkus daun pisang? Enak kan? Nah apalagi kue bugisnya dimandiin, beuh lebih enak lagi. Apalagi untuk menu berbuka puasa, beuh udah kebayang kenyal manis gurihnya.Source: Bunda Pashalenkohttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16844133-170324-Ramadan 1445 hari ke 6#cookpadcommunity_tangerang#ramadanpilihmasak#serbaserbitakjil Ummu Azzam 💐 -
Bugis mandi / Putri mandi Bugis mandi / Putri mandi
TAHAN LAMA (untuk acara pagi)Bikin sore sampai proses matang sempurna, ditutup (wrapping plastik), masuk kulkas, pagi (sblm subuh) bikin fla,,, packing (Bugis tdk perlu dikukus LG),,, awet sampai sore, Jadi u acara pagi amanSource CR cook YT Ade Irene -
Bugis Mandi/Putri Mandi Bugis Mandi/Putri Mandi
Source : iien soegieSudah lama bgt pengen bikin kue ini, tapi kok kelihatannya ribet n lama bikinnya, hehe.. Hari ini baru punya semangat dan tekad udk bikin putri mandi ini. Pagi2 dah semangat marut kelapa utk bkin isiannya, trus siapin santan, takir daun pisang, dst. Hasilnya enak.. Tp sedikit.. Hehe kurang😂 Sita Wulandari -
Bugis mandi/Putri mandi Bugis mandi/Putri mandi
Ini juga berawal dr mama ku yg pengen makan kue ini, iseng buka youtube dan dapat resepnya tp aku revisi lagi sampe dapat yg bener* pas, ini juga jadi menu jualan, alhamdulillah banyak bgt yg udah apresiasi rasanya, hehe seneng#5resepterbaruku Nuri Wahyuni -
Putri Mandi / Bugis Mandi Putri Mandi / Bugis Mandi
Di Tempat Ku, Kue ini Namanya Kue Bugis...Hampir Tiap Tukang Kue yg Menjajakan Makanan, Pasti Ada Makanan Yg satu ini...? Untuk Bugis Mandi...ATaupun Si Putri Bugis Mandi ini Masing Jarang di Kampung Ku...Kalu Ga ada pesenan2 Amat dari Si Pelanggan Kue...Tapi Kalu di Kota sih Banyak, Wlpn Tampilan nya Monoton..Tidak Berwarna..Naah Di Karenakan Mau Ada Tamu dari Bandung...Tak Bikin Sajah Si Putri Bugis Lagi Mandi Ini...wkwkwk 😂 Untuk Isian Aku Ga Pake Unti...Tapi Pake Coklat ajah Biar Cepet...hihihi 😂 Kang Dadan -
Bugis / putri mandi Bugis / putri mandi
Jajanan pasar yg gampang bikinnya cuma agak jlimet pas bungkusnya. Aku jual seribuan dirumah karena memang menerima pesenen, mulai mau nulis lagi karena ikutan golden apron batik.. semoga selesai sampai akhir. Bismillah #pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_soloSource yt : dapur novita Okti -
Bugis/Putri Mandi Bugis/Putri Mandi
Kue tradisional ini fav saya dan temen teman jika kami makan di sebuah resto daerah puncak, kalau pesen 3 porsi ga puas lebih baik bikin sendiri😁 bikin nya gampang banget ...lilis sulistyowati
-
Putri Mandi / Bugis Mandi Putri Mandi / Bugis Mandi
Punya banyak stok tepung ketan dadakan. Karena dikasih sortiran dagangan temen yg hampir expired 😆Harus segera diolah nih.Akhirnya langsung bikin banyak sekalian dibagi²in ke yang kasih tepungnya wkwkTertantang bgt nih buat segera abisin tepung. Akhirnya bikin putri mandi. Dibikin warna warni biar bocil2 tertarik juga buat abisin 😆Saya bikin 2x resep asli krn biar cepet abis tepungnya.Klo untuk cemilan di rumah setengah resep udah cukup lah 😁Source : @SariPuspa#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#Cookpad_id#TimloWoyoWoyo Aanggie Cooking
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar