Sambal Terasi Rumahan

Yang membuat sambal ini istimewa dan sedap adalah tidak adanya penggunaan bawang merah dan putih di dalamnya. Sehingga rasanya fokus kepada cabai, tomat dan tentunya terasi.
Sambal Terasi Rumahan
Yang membuat sambal ini istimewa dan sedap adalah tidak adanya penggunaan bawang merah dan putih di dalamnya. Sehingga rasanya fokus kepada cabai, tomat dan tentunya terasi.
Cara Membuat
- 1
Belah dua tomat, lalu goreng.
- 2
Balik tomat setelah dirasa cukup burn (matang, agak gosong) bagian bawahnya. Lalu agak di ke pinggirkan (tetap dalam keadaan sedang digoreng)
- 3
Masukkan terasi, jangan lupa dibalik. Angkat jika sudah matang kering dan warnanya menjadi coklat pucat. Jangan sampai hancur.
- 4
Matikan kompor. Dalam keadaan api mati dan minyak masih panas, masukkan cabai setan. Oseng sebentar lalu angkat bersama dengan tomat.
- 5
Uleg semua bahan jangan lupa tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk sesuai selera.
- 6
Sambal siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Terasi Rumahan Sambal Terasi Rumahan
Sebetulnya ini versi modifikasi resep sambal bawang bu rudy, saya tambahkan terasi, daun jeruk dan jeruk limo. Hasilnya sekitar 1 toples kaca bekas selai ukuran 125gr. Bisa tahan sekitar 1 mingguan tanpa masuk kulkas. tapi klo dirumah saya ga sampai 3 hari sudah habis walaupun makan berdua. Jangan lupa rebus toples sebelum digunakan, pakai sendok bersih setiap kali mengambil sambal dan tutup rapat setiap kali selesai mengambil sambal. UmmLiSyaf -
Sambal Terasi Rumahan Sambal Terasi Rumahan
Sambal untuk melengkapi makan apapun, simpel dan enak tanpa penyedap Clara Adiputro -
Sambal Terasi Rumahan Sambal Terasi Rumahan
Resep terasi dari mama ku yg endeeess dan buatnya super simple Cut Riska -
-
-
Sambal Terasi rumahan Sambal Terasi rumahan
Salah satu menu yang tidak boleh terlewat di rumah 😁 Neng Dian -
Sambal terasi rumahan Sambal terasi rumahan
Setiap membeli sambal botolan selalu berpikir enaknya kalau bisa membuat sendiri kalau mau makan s@mbel tinggal dibuka tutupnya comes sambelnya Japan saja kita mau heheheheh Ratnawati.Fathimah. Aufan. -
Sambal terasi rumahan Sambal terasi rumahan
Suka banget kalo ngemil itu sambil nyolek sambal, daripada beli jadi, mending bikin sendiri ya, sehat tanpa bahan pengawet Erna Fatmawati -
-
Sambal Mentah Terasi Rumahan Sambal Mentah Terasi Rumahan
Kedatangan tante di rumah jadi hal yang selalu ditunggu-tunggu karena bisa masak bareng🤗 Vannisa Maharizky Maudi -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar