Nagyon szeretjük a csirkemellet. Szeretek néha újítani, hogy minél változatosabb formában kerüljön az asztalra.

Szeretek zöldséget tenni a rizsbe, hogy változatosabb legyen és most épp egy paprika volt a hűtőben. :)

Kicsit másképpen került az asztalra a májpástétom. Így rögtön zöldséget is fogyasztunk hozzá, mivel paprikába lett töltve.

Valaha a dédimamám készítette így fehéren, én csak az íze után próbáltam rekonstruálni, már többször. Ez a mostani szerintem már olyan lett. Ezen kívül LC változat, nincs benne rizs. :o)

A kertből, vagy piacról most sokféle zöldséget beszerezhetünk. Ennek a levesnek az a lényege, hogy minél több különböző idényzöldség kerüljön bele, ízlés szerint variálhatók a hozzávalók! Én most a saját verziómat írom le, mindent bele, ami volt itthon! 🙂

Tegnap munkából hazafelé ismét azon törtem a fejem mi kerüljön a vacsora asztalra. Abban biztos voltam, hogy tésztát készítek. Hát az eredmény magáért beszél! Krémes szósz, ropogós kolbászfalatok… Isteni lett!

A sült paprika krémleves egy igazi nyári különlegesség. Tálalhatjuk melegen, de jégbe hűtve is kiváló. A sütéstől a paprika édes, és füstös ízt kap melyet nagyon jól kiegészít a bazsalikom illata. Készíthetjük csípősre is, ilyenkor több tabascot használjunk. Ezzel a tálalással meglephetjük a vendégeinket! Készítsétek el Ti is ezt a zseniális sült paprika krémleves receptet!

Alfredo szószos tésztát többször is készítettem, finom és rendkívül gyorsan elkészül. Viszont a férjem nem nagyon értékelte, hogy "üres"a tészta, ezért jött az ötlet, hogy feldobom egy kis sült csirkeszárnnyal. Én csak simán ettem, így a tészta 4 adag, de hús csak 2 adagra szól.

#3fix

A fiam hozott haza gömbtököt, és itt állt. Azt mondta hogy megcsinálhatom. Gondoltam hogy átolvasok több receptet, és kitalálok valamit. Így indult. Szerintem jó lett. Bár lehetett volna fűszeresebb,de nem úgy hogy többféle, hanem a fűszerekből mennyiségileg több. #golden2

Az elmúlt években megpróbáltam mindent is eltenni télire. Minden évben kerül a kamrapolcra saját készítésű lekvár, savanyúság, gyümölcslé, szószok. Fontos, hogy tartósítószer mentes legyen minden, hisz elég mérget viszünk be a szervezetünkbe így is. Ez a szósz tökéletes olaszos tésztaételek alapjának, e mentes, mesterséges színezékmentes és nem utolsósorban kedvünkre ízesíthetjük.

Belgiumi ismerősünk készítette el ezt a nagyon egyszerű , könnyed és finom levest egy forró nyári napon . Ezzel elárultam , hogy hidegen is fogyasztható illetve melegen is. Akinek ahogy tetszik. Mi mindkét formában nagyon szeretjük.