Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 125 grberas ketan (cuci bersih, rendam, cuci dan tiriskan)
  2. 150 mlsantan
  3. 1/2 sdmgula pasir
  4. sejumputgaram
  5. 1 lbrdaun pandan
  6. Bahan Vla Santan :
  7. 150 mlsantan
  8. sejumputgaram
  9. 1 lbrdaun pandan
  10. 1 1/2 sdmgula pasir
  11. 1/2 sdmtepung maizena (larutkan dgn 1,5 sendok santan/air putih
  12. Toping :
  13. 1 bhmangga (potong sesuai selera)
  14. secukupnyawijen sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Masak beras ketan dengan santan, masukkan garam, gula pasir dan daun pandan. masak sampai santannya menyusut, lalu kukus selama 25 sampai 30 menit sampai matang. sisihkan

  2. 2

    Campur santan, gula pasir, garam dan daun pandan, kemudian dimasak sampai mendidih. setelah mendidih, masukkan larutan maizena, masak lagi hingga mendidih dna kengal. sisihkan

  3. 3

    Sajikan ketan dan mangga dalam piring, siram dengan vla, taburi wijen. siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitriyani Husen
Fitriyani Husen @fitriyanihusen
pada
Kuta Raja, Aceh, Indonesia

Komentar

Resep Serupa