Odading no mixer, 1 telur. Takaran sendok dan gelas🤗

Windy Bunda Afifah
Windy Bunda Afifah @bundanyaAfifahAfra

Resep asli punya mbak @MamaBirru

Dedikasi pas weekend 🤭
Dari malam udah nawaitu mau bikin odading buat reward weekend-nya anak2.
Habis shalat subuh, sebelum ngerjain yang lain2, langsung bikin biang dulu. Sambil nunggu busanya muncul, kerjain yg lain2 dulu sambil nyiapin anak2 kesekolah dan sarapannya sekalian. Pas semuanya udah kelar, biangnya juga udah jadi. Lanjut ngadon. Alhamdulillah, jam 10an odadingnya udah jadi🤗🤗

#PejuangGoldenBatikApron

Odading no mixer, 1 telur. Takaran sendok dan gelas🤗

Resep asli punya mbak @MamaBirru

Dedikasi pas weekend 🤭
Dari malam udah nawaitu mau bikin odading buat reward weekend-nya anak2.
Habis shalat subuh, sebelum ngerjain yang lain2, langsung bikin biang dulu. Sambil nunggu busanya muncul, kerjain yg lain2 dulu sambil nyiapin anak2 kesekolah dan sarapannya sekalian. Pas semuanya udah kelar, biangnya juga udah jadi. Lanjut ngadon. Alhamdulillah, jam 10an odadingnya udah jadi🤗🤗

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-6 orang
  1. Bahan biang:
  2. 1 sdtragi instan (fermipan)
  3. 100 mlair hangat (hangat Suam kuku)
  4. 4 sdmgula pasir
  5. Bahan lainnya:
  6. 250 gratau 2 1/2 gelas belimbing tepung terigu
  7. 30 gratau 5 sdm Minyak goreng
  8. 1 butirtelur
  9. sejumputGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.

  2. 2

    Pertama-tama, bikin biang dulu. Aduk semua, diamkan 15-30 menit, sampai muncul busa seperti di gambar. Alas pakai piringan yang di kasih air, karena biangnya ini manis biasanya ngundang semut.

  3. 3

    Campurkan telur, minyak dan biang. Aduk rata, pakai spatula/sendok nasi.

  4. 4

    Campurkan tepung terigu dengan garam. Aduk rata. Kemudian masukkan larutan telur, minyak dan biang tadi. Aduk lagi sampai tercampur rata.

  5. 5

    Diamkan adonan sekitar 1 jam, tutup pakai plastik wrap atau kertas nasi.

  6. 6

    Kempiskan adonan dan pipihkan dengan rolling pin. Kemudian bentuk sesuai selera.

  7. 7

    Ini hasil dari 2 kali bikin🤭 pengalaman aku, klo g di pipihkan, dalamnya bisa kurang matang.

  8. 8

    Goreng pake api yang keciiilll. Baliknya sekali aja, biar g terlalu meresap minyak. Selamat mencoba 🤗

  9. 9

    NB:
    Gula halusnya optional, karena kebetulan anak-anak sukanya pake gula halus, jadinya aku tambahkan buat taburan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Windy Bunda Afifah
Windy Bunda Afifah @bundanyaAfifahAfra
pada

Komentar (3)

Resep Serupa