Bolu marmer 8 telur

yuli's
yuli's @cook_27860158
Surabaya,jatim

Masih dg resepny pak Sahak,,, kali ini bolu 8 telur dg loyang tulban uk. 24

Bagikan

Bahan-bahan

24 potong
  1. 8 butirtelur
  2. 200 grgula pasir halus
  3. 1 sdtSp
  4. 1 bngksvanili bubuk / 1 sdt pasta vanila
  5. 240 grtep, segitiga
  6. 25 grmaizena
  7. 1sct susu bubuk dancow
  8. 160 grblubend c&c
  9. 80 mlminyak
  10. secukupnyaPasta coklat
  11. secukupnyaPewarna merah rose kupu2

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak tepung terigu, maizena dan susu bubuk, sisihkan.

  2. 2

    Lelehkan margarin cair (hanya cukup meleleh aja tdk smpe berminyak) dan campur dg minyak goreng.

  3. 3

    Oles loyang tulban uk, 24 dg carlo, sisihkan.

  4. 4

    Panaskan oven,
    Mix telur, gula, Sp dan vanili sampai mngembang putih kental berjejak dg speed tinggi

  5. 5

    Turunkan mix paling rendah, masukkan tep. Sedikit demi sedikit sambil di mix sampai tercampur rata, matikan mixer

  6. 6

    Masukkan margarin cair sedikit demi sedikit, sambil di aduk balik dg spatula sampai homogen/ sampe tercampur rata dan tdk ada margarin / minyak yg mngendap di bawah.

  7. 7

    Ambil 2 bagian adonan,, beri pasta coklat dan pewarna merah rose kupu2.

  8. 8

    Tuang sedikit adonan coklat ke dalam loyang (ambil beberapa titik sesuai selera) baru tuang adonan putih kemudian tuang sebagian adonan coklat, timpa dg adonan merah, kemudian timpa adonan putih lg,,, (bagian paling atas bisa di beri sedikit adonan coklat untuk motif)

  9. 9

    Tarik dg tusuk sate untuk membentuk motif marmer

  10. 10

    Hentakkan 3 kali adonan, untuk membuang angin yg terperangkap di dlm adonan.

  11. 11

    Oven -+45 menit/ tes tusuk tingkat kematangan.

  12. 12

    Jika bolu sdh matang, keluarkan bolu dari oven, tunggu uap hilang baru keluarkan dari loyang,
    Balik ke rak pendingin kue.

  13. 13

    Jika bolu sdh benar2 dingin bolu siap untuk di potong, dan siap di kemas ke dlm plastik.

  14. 14

    Happy cooking

  15. 15

    Semangat baking 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yuli's
yuli's @cook_27860158
pada
Surabaya,jatim
Setiap karya tersimpan cerita#Jangan_lupa_bahagia💃💃💃
Lebih banyak

Komentar (5)

shelly aprilyana
shelly aprilyana @Shelly264
Mba, ukuran plastiknya berapakah ?

Resep Serupa