Ayam Goreng Bacem

Rika Meila Puspita
Rika Meila Puspita @aromadapur_rimela
Bandung - Garut

Hari ini coba masak resep dari mba @cook_2668114 dan asli ini enak bgt selain itu masaknya pun praktis tinggal cemplang cemplung 😁

Yuk ikutan bikin juga...🥰

#CeritaDapurHariini
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung

Ayam Goreng Bacem

Hari ini coba masak resep dari mba @cook_2668114 dan asli ini enak bgt selain itu masaknya pun praktis tinggal cemplang cemplung 😁

Yuk ikutan bikin juga...🥰

#CeritaDapurHariini
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam, potong sesuai selera
  2. 1 1/2 sdmketumbar sangrai
  3. 3/4 sdtjinten
  4. 5 buahbawang merah
  5. 3 buahbawang putih
  6. 6 lembardaun salam
  7. 3 cmlengkuas muda, geprek
  8. 70 gramgula merah (me: gula aren)
  9. 1 literair kelapa
  10. 1 sdmair asam jawa
  11. 100 mlair
  12. Secukupnyagaram, gula dan kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ayam, bumbu halus dan bumbu lainnya

  2. 2

    Dalam wajan masukan air, air kelapa, ayam, bumbu halus dan bumbu lainnya

  3. 3

    Ungkep terus sampai bumbu meresap ke ayam dan air menyusut. Angkat.
    Sisa rebusan ayam, aku pake sekalian rebus tempe, tahu dan putel.

  4. 4

    Panaskan minyak lalu goreng sebentar, karena banyak menggadung gula jd di gorengnya sebentar saja agar tidak gosong. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rika Meila Puspita
Rika Meila Puspita @aromadapur_rimela
pada
Bandung - Garut
👩 Mamanya Ghaiza, Ghaziran, Ghafira🏠 Bandung ‐ Garut🍲 Memasak adalah salah satu bukti tanda cinta 💞#CookpadCommunity_Bandung#CookpadCommunityClass
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa